Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Bumbu Pedas). Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Bumbu Pedas). Akhirnyaaa. bikin ini juga setelah sekian lama cuma ngebayangin doank hahaha.

Yangnyeom kurang lebih berarti dibumbui, Tongdak artinya ayam utuh. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak). Yangnyeom Tongdak adalah sebutan untuk makanan khas Korea berupa sayap ayam yang digoreng crispy lalu dibumbui dengan bumbu pedas manis yang memiliki warna merah menggoda selera.

Sedang mencari ide resep yangnyeom tongdak (ayam goreng bumbu pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangnyeom tongdak (ayam goreng bumbu pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Bumbu Pedas). Akhirnyaaa. bikin ini juga setelah sekian lama cuma ngebayangin doank hahaha.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam goreng bumbu pedas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam goreng bumbu pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yangnyeom tongdak (ayam goreng bumbu pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Bumbu Pedas) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Bumbu Pedas):

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (potong kecil2).
2. Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus).
3. Sediakan Adonan tepung untuk ayam:.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Siapkan 1/2 sdt lada hitam (ulek kasar).
6. Ambil 2 sdm tepung terigu.
7. Siapkan 2 sdm tepung beras.
8. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
9. Siapkan 1 butir telur.
10. Sediakan Bahan saus:.
11. Ambil 2 sdm gochujang.
12. Gunakan 2 sdm saos tomat.
13. Ambil 4 sdm gula cair.
14. Ambil 1/2 sdm cuka masak.
15. Sediakan 1 sdm gula.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Kentang Telur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Mungkin bagi anda penggemar drama korea tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Hidangan ini kerap kali muncul ketika adegan makan atau bahkan aktor/aktris tersebut berperan sebagai pemilik… resep ayam pedas korea yangnyeom tongdak Fimela.com, Jakarta Tertarik mencoba belajar masak makanan korea? Ada satu resep makanan korea yang mudah dibuat namun cocok dengan selera Indonesia, yaitu yangnyeom tongdak atau secara umum artinya adalah ayam goreng pedas khas Korea. Resep yang selalu dicari dan makanan yang masih diminati.

Langkah-langkah membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Bumbu Pedas):

1. Ayam yang saya beli dipotong 12 bagian kemudian saya potong lagi masing2 jadi 2 bagian jadinya kecil2 biar cepat matang. Cuci bersih dan buang/sisihkan kulitnya..
2. Lumuri ayam dengan lada hitam dan garam secukupnya, remas2 biar rata. Dikira2 aja ya tp ga usah takut kurang asin karena kedikitan soalnya nanti kan dikasih saus. Kemudian masukan semua tepung dan telur, remas lagi sampai rata ke semua bagian ayam. Sisihkan.
3. Panaskan minyak yang cukup banyak supaya pada saat menggoreng, ayamnya terendam minyak. Saat minyak sudah panas, masukan ayam dan goreng sampai kekuningan lalu tiriskan sebentar sambil menyiapkan saus..
4. Semua bahan saus dicampur jadi 1 supaya lebih mudah saat memasak. Untuk cukanya saya pake yang belibis. Kalau air gulanya kebetulan saya stok air gula karena buat dagangan jadi saya pake. Kalau menurut resep aslinya kan pake sirup gula korea tuh, ada sih yang lokalnya klo ga salah merk rosebrand tapi diresepnya JTT katanya bisa diganti dengan gula jawa cair. Tapi menurut saya kayaknya kalau gak mau ribet takaran gula pasirnya ditambahin aja. Jangan lupa bawang putihnya dicincang..
5. Setelah menunggu beberapa saat, panaskan kembali minyak dan goreng ayamnya lagi sampai matang, tiriskan. Menurut sumber yang saya baca sih setelah 15 menit ditiriskan baru goreng lagi yg ke 2x tapi tadi saya ga liat jam sih hihi.. Trus katanya kalau menggoreng 2x bikin ayam lebih renyah..
6. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum dan kekuningan lalu masukan campuran saus dan masak sampai mendidih, kemudian masukan ayam, kecilkan api, aduk2 sampai seluruh ayam tercover saus, matikan api, selesai.. sajikan. 😊😋.

Hooh, selama si oppa-oppa dan eonni-eonni itu masih digandrungi, makanan inipun pastinya tetap populer ya. Abisnya di drama dan filmnya suka nongol gitu ya. Kayaknya mereka makan ayam ini enak banget. Yang paling bikin ngences itu, ayam goreng bumbu… Resep Yangnyeom Tongdak, Ayam Goreng Pedas Korea. Tetap gurih, ini resep ayam bumbu rujak tanpa santan yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Bumbu Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :