Sambal Pokak / Leuncha.
Lagi mencari inspirasi resep sambal pokak / leuncha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pokak / leuncha yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pokak / leuncha, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal pokak / leuncha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal pokak / leuncha sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Pokak / Leuncha memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Pokak / Leuncha:
- Ambil 50 gr cabai rawit.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 11 siung bawang merah.
- Ambil 2 genggam pokak/leuncha.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Gunakan sesuai selera Gula.
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
- Ambil 50 ml minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Daging Lapis Telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sambal Pokak / Leuncha:
- Siapkan semua bahan, kemudian didihkan air dan rebus bahan hingga empuk.
- Masukkan bahan yang telah direbus dalam blender. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan minya goreng. Blender secukupnya, jangan terlalu halus..
- Tumis sambal hingga tanak dan matang. Setelah harumnya terasa dan minyak sudah timbul. Matikan api. Tunggu dingin, kemudian masukkan dalam toples kaca. Siap dinikmati bersama nasi hangat tiap hari..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pokak / leuncha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :