Ayam Bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar:

1. Siapkan 1 ekor ayam tanpa kepala dan kaki potong 4bagian.
2. Ambil 2 bungkus Bumbu ungkep ayam jadi.
3. Sediakan 1 Batang sereh geprek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Penyedap.
7. Gunakan 1 liter Air kurleb.
8. Sediakan Bumbu Saat dibakar.
9. Sediakan 2 buah Jeruk limo.
10. Gunakan Kecap Manis 100ml (me: Bango).
11. Gunakan 4 sendok Minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu Sambal.
13. Sediakan Secukupnya cabe keriting dan rawit (sesuai selera) (Me:100gr).
14. Ambil 1 Tomat.
15. Gunakan 8 Bawang putih.
16. Gunakan 8 Bawang Merah.
17. Ambil 1 Terasi udang abc.
18. Siapkan Sedikit gula merah.
19. Siapkan Penyedap.
20. Gunakan Sejumput garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng madu wijen yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!

Cara menyiapkan Ayam Bakar:

1. Cuci bersih ayam potong menjadi 4.
2. Tumis bumbu ungkep, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk beri air kurleb 1liter.
3. Masukkan ayam masak sampai empuk hingga air agak surut bumbu ungkep tersisa sedikit jangan dibuang untuk olesan pula.
4. Siapkan wadah masukkan kecap, minyak, jeruk limo. Lalu tusuk/tores ayam dengan pisau agar bumbu masuk ke dalam diamkan sebentar agar bumbu meresap.
5. Bakar di atas panggangan sambil dioles2 bumbunya dengan kuas.
6. Untuk Sambalnya goreng cabai, bawang merah, bawang putih, terasi lalu haluskan atau blender masukkan gula merah..
7. Lalu tumis sambal dengan minyak secukupnya masak hingga merah agak kehitaman beri garam, penyedap cek rasa jika sudah matang angkat dan sajikan bersama ayam bakar dan lalapan.

Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :