Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!

Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken". Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis.

Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek:

1. Ambil 250 gr ayam, potong jadi 5 bagian.
2. Sediakan minyak yang banyak untuk menggoreng ayam.
3. Ambil tepung bumbu siap pakai.
4. Sediakan Adonan basah.
5. Gunakan secukupnya tepung bumbu siap pakai + air.
6. Ambil Bumbu halus.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 sdt ketumbar.
9. Ambil 1 cm kunyit.
10. Sediakan 1/2 cm jahe.
11. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis/lemon.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Gunakan Bahan sambal.
14. Gunakan 15 bh cabe rawit merah.
15. Gunakan 3 bh cabe merah.
16. Gunakan 2 siung bawang putih.
17. Ambil 3-5 sdm minyak panas bekas menggoreng ayam.
18. Sediakan secukupnya garam & gula.
19. Sediakan jeruk nipis untuk kucuran.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek.

Cara membuat Ayam Geprek:

1. Siapkan ayam, lumuri dengan garam & air jeruk nipis, cuci bersih..
2. Masukkan ayam ke mangkuk, tuangkan bumbu halus. Lumuri ayam hingga merata dan diamkan minimal 1 jam di kulkas (aku tadi buru-buru jadi cuman 15 menit aja), atau maksimal selama semalam..
3. Keluarkan ayam. Masukkan ke mangkuk berisi tepung kering. Lumuri permukaan ayam dengan tepung tipis2, lalu masukkan ke adonan tepung basah, kemudian balur kembali ke adonan tepung kering sambil dicubit-cubit agar terbentuk crispi nya..
4. Panaskan minyak yang agak banyak. Masukkan ayam hingga tenggelam ke dalam minyak. Goreng dengan api sedang hingga permukaannya garing, kering & crispy. Angkat & tiriskan. Sisihkan..
5. Membuat sambal; Haluskan semua bahan kecuali minyak & jeruk nipis, setelah halus tuangkan minyak panas sisa menggoreng ayam tadi. Koreksi rasa. Kucuri dengan air jeruk nipis (aku suka banyak air jeruk nipisnya biar tambah seger).
6. Penyajian, tumbuk ayam di cobek, pindahkan ke piring saji, tambahkan sambal di permukaan ayam, sajikan dengan nasi panas. Siap disajikan, selamat menikmati😊.

Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :