Ayam Bumbu Gepuk Tabur Serundeng. Lihat juga resep Gepuk Ayam serundeng basah enak lainnya. Resep Ayam Gepuk yang Enak, Empuk dan Gurih - Yuk buat dan sajikan ayam gepuk untuk keluarga di rumah. Lengkuas atau kelapa pertama-tama kita masak sebagai bumbu ayam.
Masukkan daging, gula dan garam, aduk rata.
Serundeng : sangrai kelapa parut hingga kuning kecoklatan dan agak kering.
Masukkan kelapa parut, lalu aduk sampai merata bersama bumbu serundeng.
Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu gepuk tabur serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu gepuk tabur serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu gepuk tabur serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu gepuk tabur serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gepuk Ayam serundeng basah enak lainnya. Resep Ayam Gepuk yang Enak, Empuk dan Gurih - Yuk buat dan sajikan ayam gepuk untuk keluarga di rumah. Lengkuas atau kelapa pertama-tama kita masak sebagai bumbu ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu gepuk tabur serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Gepuk Tabur Serundeng menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Gepuk Tabur Serundeng:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan (berat 550gr), potong 4 lalu cuci bersih.
- Gunakan 4 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 100 gr gula merah aren.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 400 ml santan sedang.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1.5 sdt garam.
- Siapkan Bahan serundeng :.
- Siapkan 1/4 buah kelapa parut.
- Siapkan Sisa kuah ungkepan ayam, saring dulu (kurleb 150ml).
- Gunakan Bahan sambal :.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting (digoreng).
- Siapkan 5 butir bawang merah (digoreng).
- Siapkan 1 buah tomat merah besar (digoreng).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Pelengkap :.
- Sediakan Lalapan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cilok keju saus bbq yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan potongan daging sapi ke dalam kelapa parut. Gepuk daging serundeng siap disajikan untuk keluarga bersama dengan keluarga. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Gepuk Tabur Serundeng:
- Campur santan, ayam, bumbu halus, gula aren, kecap, lengkuas dan daun salam. Ungkep hingga airnya tinggal 1/4. Pisahkan ayam dan kuah ungkepnya.
- Serundeng : Campur kelapa parut dan sisa kuah, aduk rata. Pindahkan kewajan teplon lalu sangrai hingga kering. Serundeng siap disajikan.
- Sambal bawang : Ulek semua bahan sambal, garam dan gula pasir. Tumis hingga tanak. Koreksi rasa dan siap disajikan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama serundeng, sambal dan lalapan.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang digoreng. Resep Gepuk Daging Sapi Resep Ibuku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu gepuk tabur serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :