Jengkol Cabe Hijau.
Lagi mencari ide resep jengkol cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jengkol cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jengkol cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol Cabe Hijau memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol Cabe Hijau:
- Sediakan 1/4 kg jengkol.
- Siapkan 12 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 12 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir asam jawa.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam seger, mudah, dan mantap yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Jengkol Cabe Hijau:
- Siapkan semua bahan..
- Goreng jengkol hingga matang. Angkat dan pipihkan lalu rendam air dingin. Angkat dan tiriskan..
- Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu ulek kasar..
- Panaskan minyak masukan sambal hijau, garam, kaldu bubuk dan asam Jawa. Tumis sampai bumbu benar-benar matang. Lalu masukan jengkol, aduk sampai bumbu meresap dan merata..
- Tes rasa. Matikan api dan angkat..
- Jengkol Cabe Ijo siap dihidangkan...🤗.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :