Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem).

Sedang mencari ide resep woku ayam khas manado (pake daun leilem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal woku ayam khas manado (pake daun leilem) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari woku ayam khas manado (pake daun leilem), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan woku ayam khas manado (pake daun leilem) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan woku ayam khas manado (pake daun leilem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem) menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem):

1. Gunakan 1 Kg Ayam (Potong 10).
2. Ambil Daun Leilem (Bisa diganti daun melinjo).
3. Ambil 2 lembar Daun kunyit (di iris tipis).
4. Gunakan 2 bonggol Daun kemangi.
5. Siapkan 2 lembar Daun pandan (di iris panjang 5cm).
6. Ambil 5 lembar Daun jeruk (iris tipis).
7. Sediakan Sereh (5 biji besar-besar iris tipis).
8. Sediakan Cabe banyak sesuai selera (diulek dan cabe utuh).
9. Sediakan 10 siung Bawang merah (iris tipis).
10. Ambil 2 jari Jahe (Iris tipis, nanti diulek).
11. Gunakan 5 lembar Daun bawang (iris tipis).
12. Siapkan 2 sachet Royco (Sesuai selera, icip dulu aja biar tau hehe).
13. Sediakan 1 sdt Gula putih.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Grilled Chicken Teriyaki with Green Salad and Sesame Dressing (Healthy Recipes) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem):

1. Rebus ayam yang sudah dipotong, keempukan sesuai selera ya.
2. Kemudian bawang putih, beberapa cabe,jahe dan sereh diulek halus. Setelah itu tumis setengahnya... Setengahnya lagi untuk proses selanjutnya...
3. Setelah harum, masukan ayam yang sudah direbus dan aduk rata..
4. Bila sudah rata, siram kaldu bekas rebusan ayam. Kemudian masukan setengah bahan yang sudah dihaluskan dan cabe gelundungan (Sesuai selera). Tambahkan minyak sedikit kalo suka..biar cemek-cemek.. hihi aduk rata.
5. Bila sudah rata, masukan daun bawang, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit dan tambahkan 1 sachet royco ayam aduk rata... Tutup hingga sekitar 10 menit hingga meresap dan harum.
6. Icip kuah ya ibu-ibu, Masukan daun lelem/melinjo dan daun kemangi kalo masih kurang gurih tambahkan 1 sachet royco dan gula 1 sendok teh (bisa sesuai selera)... Masukan daun lelem/melinjo dan kemangi secara Perlahan ya ibu - ibu biar rata.. sedikit terus aduk..sampai habis. Kemudian aduk rata..kalo sudah rata kira-kira mulai layu... Pake api kecil biarkan hingga meresap.
7. Bila sudah yakin meresap, siap di hidangkan...panas-panas pake nasi panas tambah kerupuk... Mantul #dirumahaja makan bareng keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :