Capcay Kuah Saus Teriyaki. Lagi musim hujan gini enaknya emang makan yang berkuah-kuah anget ya. Apalagi masaknya pengennya yang simple gak ribet, nah menu ini cocok bgt. Source: Icha Khairunnisa #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia Baca juga: Resep Capcay Kuah Rice Cooker, Masak Praktis Tetap Bergizi.
Lihat juga resep Capcay Kuah Saus Teriyaki enak lainnya.
Capcay merupakan salah satu sajian khas peranakan Tionghoa - Indonesia.
Lihat juga resep Capcay Kuah Tanpa Saos enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah saus teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi musim hujan gini enaknya emang makan yang berkuah-kuah anget ya. Apalagi masaknya pengennya yang simple gak ribet, nah menu ini cocok bgt. Source: Icha Khairunnisa #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia Baca juga: Resep Capcay Kuah Rice Cooker, Masak Praktis Tetap Bergizi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Saus Teriyaki menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Kuah Saus Teriyaki:
- Sediakan 1 btr telur.
- Ambil 100 gr ayam fillet potong dadu (aku skip).
- Ambil 5 batang sawi hijau.
- Gunakan 5 lmbr sawi putih.
- Siapkan 2 bh wortel.
- Siapkan 1 bonggol kembang kol.
- Ambil 5 lmbr kol.
- Ambil 2 bh cabe merah keriting (iris menyerong).
- Gunakan 3 siung besar bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki (aku pakenya saori).
- Sediakan 1 sdm kecap asin jepang (aku pakenya abc).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt merica/lada.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam rica2 kemangi sedaap,,, yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Salah satu kreasi capcay yang bisa kamu coba buat di rumah adalah capcay yang menggunakan campuran saus teriyaki. Ternyata, saus ini tak hanya nikmat untuk sajian daging atau ayam teriyaki saja, tapi cocok juga untuk sayuran. Alhasil, rasa capcay akan jadi lebih gurih dengan sedikit rasa manis yang khas dari saus teriyaki. Berikut ini resep capcay saus teriyaki yang praktis.
Cara menyiapkan Capcay Kuah Saus Teriyaki:
- Pastikan semua sayuran sudah dicuci hingga bersih..
- Lalu untuk kembang kol setelah dicuci rendam ke dalam air hangat yang sudah dilarutkan dengan garam agar ulat yang ada mati, rendam selama 5 menit..
- Saat menunggu kembang kol direndam, iris2 semua sayuran. Untuk wortel sebaiknya diiris menyerong..
- Sesudah kembang kol direndam, angkat dan tiriskan airnya. Lalu potong2 kembang bol menjadi beberapa bagian kecil..
- Panaskan minyak di pan/wajan. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting hingga layu dan harum..
- Masukkan telur dan di orak arik lalu aduk rata. Setelah itu masukkan wortel dan air. Tunggu hingga wortel setengah empuk kemudian masukkan sayuran yang lainnya..
- Masukkan bumbu satu persatu yaitu saus teriyaki, kecap asin, garam, gula, merica, dan kaldu jamur lalu aduk hingga merata. Setelah itu koreksi rasa..
- Jika sudah pas angkat lalu sajikan..
- Mudah bukan bun?😊.
Cap cay kuah berisi sayuran ini sangat disukai si bungsuku. Praktis masaknya hanya dengan satu bungkus Sajiku bumbu Cap Cay rasanya nikmat sekali. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :