Ayam Bakar Padang. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya.

Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:

1. Ambil 1 ekor ayam (potong 4 bagian /sesuai selera).
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis ukuran sedang (peras, ambil airnya).
3. Gunakan 500 ml santan kekentalan sedang cenderung kental.
4. Gunakan 2 batang serai (geprek, ikat simpul).
5. Ambil 2 buah asam kandis/ 1sdt air asam jawa.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daun nya).
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Gunakan secukupnya garam dan gula pasir.
9. Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
10. Siapkan bumbu halus:.
11. Sediakan 8 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu).
14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
15. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
16. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
17. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
18. Gunakan 6 buah cabe rawit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sapi jamur lada hitam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang).

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera,bila di rasa potongan ayam terlalu besar kerat2 ayam lalu kuruci dengan perasan jeruk nipis (agar ayam cepat empuk dan bumbu nya lebih meresap),diamkan minimal 15menit.
2. Panaskan wajan,tambahkan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam.
3. Masukkan ayam, tambahkan santan, asam kandis, garam dan gula pasir,ungkep ayam,masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, angkat, tiriskan.
4. Bakar ayam di atas grill pan, olesi ayam sesekali dengan sisa bumbu ungkep,panggang hingga matang, angkat, sajikan.

Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan enak. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :