Ayam Bakar Bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Resep Ayam Bacem Bakar Masakan Mama Mudah from img-global.cpcdn.com In java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Keluarga saya sangat menggemari ayam dengan segala macam olahannya.

Ayam bakar bumbu bacem ini salah satu yang kami gemari sekeluarga. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Resep Ayam Bacem Bakar Masakan Mama Mudah from img-global.cpcdn.com In java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Keluarga saya sangat menggemari ayam dengan segala macam olahannya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bacem memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bacem:

1. Ambil 1 kg ayam (saya pake bagian paha).
2. Siapkan secukupnya Air jeruk nipis.
3. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
4. Siapkan 2 batang serai (geprek).
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan 400-500 ml air kelapa.
8. Ambil 150 gr gula merah.
9. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Siapkan 4-5 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1 sdm air asam Jawa.
12. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Gula.
15. Sediakan Bumbu halus :.
16. Gunakan 6 butir bawang merah.
17. Sediakan 5 butir bawang putih.
18. Siapkan 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam geprek sambal matah goreng yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat ayam bakar bacem : - masukkan semua bahan ke dalam panci, (bisa sisipkan tahu atau tempe juga). Anda hanya perlu menyajikan beberapa bahan-bahan seperti, satu ekor ayam, gula merah, bumbu halus yang terdiri dari bawang, kemiri dan ketumbar. Sebelum memanggang ayam bakar bacem, Anda harus mengungkep ayam dengan rempah-rempah. Rasanya makin legit jika Anda menambahkan air kelapa.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bacem:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan +- 15 menit. Haluskan bumbu.
2. Letakan ayam di atas wajan, masukkan air kelapa, tambahkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, gula merah, ketumbar, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, air asam Jawa.
3. Masak ayam dengan api sedang hingga mendidih, tes rasa. Apabila rasa sudah pas, masak ayam hingga air menyusut..
4. Panggang ayam di atas teflon, sambil dibolak-balik agar tidak gosong. Angkat dan sajikan.

Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya memiliki senssi tersendiri. Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tuangkan air biasa atau air kelapa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :