Opor Ayam Telur. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.

Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya. Olahan ayam & telur yang nikmaaat, yummyy~~ Ini fotonya pas sebelum lebaran, baru diupload sekarang wkwk 😍😍.

Sedang mencari ide resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur:

1. Sediakan 1/2 kg Sayap Ayam.
2. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis, untuk marinasi.
3. Ambil 4 butir Telur Rebus.
4. Siapkan 650 ml Santan.
5. Ambil secukupnya Lada.
6. Sediakan secukupnya Masako.
7. Gunakan secukupnya Gula.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Minyak.
10. Ambil 2 lembar Daun Salam, robek-robek.
11. Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
12. Ambil 2 lembar Daun Jeruk, robek-robek.
13. Ambil Bahan Bumbu Halus :.
14. Gunakan 8 siung Bawang Merah.
15. Ambil 6 siung Bawang Putih.
16. Gunakan 4 butir Kemiri Sangrai.
17. Sediakan Biji Ketumbar 1 sdt.
18. Siapkan 1 ruas Kunyit.
19. Gunakan 1 ruas Jahe.
20. Gunakan sedikit Air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Completed Yakiniku Beef bowl yang Sempurna Tips Anti Gagal

Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur:

1. Cuci bersih ayam. Marinasi dengan jeruk nipis, aduk merata. Diamkan selama 15 menit. Kemudian, rebus telur sekitar 15 menit, angkat & kupas. Sisihkan keduanya..
2. Blender semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis. Masukkan daun salam, daun jeruk & sereh, tumis sampai matang harum..
4. Masukkan ayam, aduk merata. Aduk sampai ayam berubah warna..
5. Masukkan santan, aduk rata. Masukkan garam, gula, masako & lada, aduk merata. Masak sampai mendidih..
6. Masukkan telur rebus, masak sampai matang & bumbu meresap dengan api kecil. Angkat & sajikan.
7. Taburi dengan bawang goreng. Taraaa... Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 😊😘.

Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi. Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :