Soto lamongan ceker ayam. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah. Soto lamongan ceker ayam Ummi Shaquile Balikpapan. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap.
Yukkk di order Yaa kami hadir di grabfoot dan jika Ada kesalahan kami dalam melayani anda mohon di maklumi / di maafkan🙏🏻🙏🏻🙏🏻.
Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan.
Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya.
Lagi mencari ide resep soto lamongan ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan ceker ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah. Soto lamongan ceker ayam Ummi Shaquile Balikpapan. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto lamongan ceker ayam menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto lamongan ceker ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 25 ceker ayam yg sudah di bersihkan.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Ambil 10 bawang putih.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 bks kaldu ayam (royko).
- Sediakan Garam secukup nya (sesuai selera).
- Ambil 2 L air.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Sediakan Sohun yg sudah di rendamdan ditiriskan.
- Gunakan Kol iris tipis.
- Ambil Daun seledri.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Telur rebus.
- Ambil Bubuk koya (kerupuk udang + bawang putih goreng yg di haluskan).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Capcay Sayur Kuah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur. Daerah ini tersohor dengan racikan soto Lamongan yang memakai bahan utama ayam kampung. Penggemar Soto tidak boleh melewatkan resep Soto Ayam Lamongan yang rasanya maknyus pakai ayam kampung dan ceker sebagai pelengkap yang tiada duanya. Ya suwiran ayam kampung yang padat dagingnya dan ceker ayam yang lembut di tiap gigitannya, langsung aja coba resepnya deh moms biar bisa langsung dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Soto lamongan ceker ayam:
- Pertama2 cuci bersih ayam dan ceker. Setelah itu didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan ayam dan ceker kedallam air mendidih.
- Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, kencur, sampai tampak layu dan wangi.
- Belender bumbu yg sudah di goreng tadi sampai halus, lalu di tumis.. masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis hingga matang bumbu.kemudian masukkan bumbu penyedap, garam, merica dan ketumbar..
- Angkat ayam yang direbus. Masukkan bumbu kedalam kaldu yg di pakai merebus ayam tersebut. Hingga ceker matang dan empuk..
- Sajikan dengan tambahan, sohun, kol, irisan telur rebus, suwiran ayam, dan taburi dengan daun seledri dan daun bawang dan bubuk koya. Selamat menikmati.
Lihat juga resep Soto Ceker ala Soto Lamongan enak lainnya. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Gurih Hangat Soto Ayam dan Ceker Lamongan Foto: Bikin Laper Trans TV.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :