Sambal Ayam Geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang putih dan garam sampai halus.

Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ayam Geprek memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ayam Geprek:

1. Ambil 1/2 ons Cabai merah besar.
2. Gunakan 1/2 ons Cabai rawit merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Ambil 1 ruas kencur.
6. Gunakan Secukupnya gula, garam, dan penyedap (bila suka).
7. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng cabai.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sambal goreng tempe sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Sambal Geprek yang kita buat kali ini sangat cocok untuk ayam geprek. Untuk ayamnya sendiri tidak saya sertakan dalam video ini karena proses pembuatan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Geprek:

1. Potong2 cabai, tujuannya agar tidak meletup saat digoreng.
2. Goreng cabai yang sudah dipotong tadi ditambah bawang putih, bawang merah, dan kencur..
3. Goreng sebentar saja, angkat. Lalu ulek di cobek, tambahkan gula dan garam secukupnya. Beri sedikit minyak panas sisa menggoreng cabai setelahnya..
4. Sambal ayam geprek siap disajikan..
5. Lebih enak lagi jika ayam dpenyetkan langsung ke sambalnya 😋 Selamat mencoba 😉.

Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken". It is quite similar to traditional East Javanese ayam penyet, as. Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai. Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas. Saking disukai, sambal ayam geprek ini bukan hanya disajikan untuk hidangan ayam goreng saja, tetapi juga menu lain seperti ikan, jamur goreng tepung, tahu dan tempe, bahkan sayuran goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :