Ayam bakar ungkep kecap. Kostenlose Lieferung möglich Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tambahkan air asam jawa, kecap manis dan gula merah. Masukkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak sampai ayam matang dan airnya mengering.
Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ungkep kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tambahkan air asam jawa, kecap manis dan gula merah. Masukkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak sampai ayam matang dan airnya mengering.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar ungkep kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar ungkep kecap memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam (saya jadi 10potong).
- Gunakan 2 batng serai.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 3 sdm gula merah.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Siapkan bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 5 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan secukupnya kaldu.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue kering coklat kacang mede renyah tanpa mixer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep. Namun semua tergantung selera masing-masing ya. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Resep ayam bakar Taliwang berikut ini diunggah oleh Atsarina Luthfiyyah pada laman.
Cara menyiapkan Ayam bakar ungkep kecap:
- Cuci dan potong ayam, saya rebus dulu ya menghilangkan bau bulunya.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dan masukkan bumbu lainnya.
- Masukka air kelepa, kecap, kaldu dan ungkep sampai air mengering. kemudian siap untuk dibakar.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :