Brambang Asem.

Anda sedang mencari ide resep brambang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brambang asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brambang asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brambang asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brambang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brambang Asem memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brambang Asem:

1. Gunakan 1 ikat kangkung, petik daun dan batang muda.
2. Ambil 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 cabe keriting merah (saya skip cabe rawit).
4. Siapkan 1 sdt terasi lombok, sangrai.
5. Ambil 1/2 sdt munjung gula merah sisir.
6. Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air matang.
7. Sediakan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bubur kacang ijo,,, menu takjil yang menyehatkan 💪🏼😉 yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Brambang Asem:

1. Cuci bersih kangkung dengan air mengalir dan rendam sebentar dalam air yang sudah diberi garam supaya kangkung aman dari makhluk tak kasat mata 😁, rebus kangkung dalam air yang sudah mendidih, biarkan selama kurleb 3-5 menit lalu angkat, rendam dalam air dingin, tujuannya supaya kangkung tidak overcooked dan tidak alot.
2. Rebus sebentar bawang dan cabe, saya menggunakan air bekas rebusan kangkung, haluskan bawang cabe bersama gula merah terasi dan garam, tambahkan dengan air asam jawa, aduk rata.
3. Siram sambal brambang asem nya di atas kangkung rebus, aduk hingga kangkung tercampur merata dengan sambalnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brambang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :