Quiche Lorraine.
Lagi mencari ide resep quiche lorraine yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal quiche lorraine yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari quiche lorraine, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan quiche lorraine yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat quiche lorraine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Quiche Lorraine menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Quiche Lorraine:
- Siapkan Bahan Adonan Crust (Loyang uk. Diameter 20cm :.
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 100 gr mentega dingin.
- Ambil 4-5 sdm air dingin (dari kulkas).
- Gunakan 2 cubit garam.
- Gunakan Bahan Isian (Bebas sesuai selera) :.
- Ambil 3 buah sosis, potong bulat.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu tipis.
- Sediakan 2 lembar keju slice, masing-masing dibagi 2 bentuk segitiga.
- Siapkan sesuai selera Keju quick melt.
- Gunakan Bahan Saus :.
- Sediakan 300 ml susu cair full cream.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 2 sdm saus spaghetti bolognaise.
- Gunakan 2,5 sdm tepung maizena.
- Ambil Secubit garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Oatmeal yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Quiche Lorraine:
- Campur semua bahan adonan crust. Aduk rata hingga adonan lembut dan tidak lengket. Bulatkan..
- Siapkan loyang. Oles dengan margarin tipis-tipis..
- Pipihkan adonan di loyang dan cetak sesuai bentuk loyang. Usahakan ketebalan crust sama rata agar matangnya sama..
- Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Lalu simpan di dalam kulkas kurang lebih 15-20 menit..
- Sambil menunggu adonan dingin, panaskan oven di suhu 180°c..
- Jika sudah panas, oven adonan yang sudah didinginkan tadi pada suhu 180°c api atas bawah selama 15 menit (adonan 3/4 matang, sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Sambil menunggu, siapkan topping dan saus. Campur semua bahan saus, kocok merata..
- Jika crust sudah 3/4 matang, angkat. Lalu taburi toping/isian (sosis lalu tomat, lalu daun bawang, lalu keju quick melt, lalu keju slice) dan siram dengan saus..
- Oven kembali di suhu yang sama hingga matang..
- Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Quiche Lorraine yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :