Capcay Kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Wortel (potong sesuai selera dan rebus) • Brokoli (potong, rendam dengan air garam dan rebus) • Udang Kupas • Telur • Bakso Sapi (Iris tipis) • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay. Resep Capcay Kuah Lengkap dan Enak.

Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat.

Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Wortel (potong sesuai selera dan rebus) • Brokoli (potong, rendam dengan air garam dan rebus) • Udang Kupas • Telur • Bakso Sapi (Iris tipis) • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay. Resep Capcay Kuah Lengkap dan Enak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Kuah:

1. Siapkan 1 potong dada ayam, ambil dagingnya potong dadu.
2. Gunakan 3 buah bakso sapi, iris2.
3. Gunakan 1 buah wortel, iris serong.
4. Ambil 1 bonggol brokoli ukuran kecil.
5. Siapkan 1 bonggol kembang kol ukuran kecil.
6. Gunakan 3 buah putren/jagung muda.
7. Siapkan 1 bonggol pakcoy.
8. Sediakan 350 ml air.
9. Siapkan Bumbu Tumis:.
10. Ambil 2 siung bawang putih, cincang.
11. Siapkan 1/4 buah bawang bombay, cincang.
12. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
13. Ambil 1 sdm saus tiram.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken yang Lezat Tips Anti Gagal

Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal. Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Cukup siapkan bahan yang sesuai dengan takaran dan buat capcay yang lezat. But Cap Cay also literally means mix vegetables.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:

1. Siapkan semua bahan dan potong2.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan merica bubuk, aduk2. Masukkan wortel dan kembang kol, aduk2 kemudian tuang air. Beri minyak wijen, saus tiram, garam dan kaldu jamur, aduk rata tunggu mendidih..
3. Masukkan bakso dan putren. Aduk rata. Masukkan brokoli, masak sampai semua sayuran matang (jgn sampai overcook). Cek rasa..
4. Terakhir masukkan pokcay, aduk sebentar. Kemudian angkat..

Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Capcay kuah merupakan makanan dengan isian sayur dan daging yang dapat membuat selera makan semakin bertambah. Perpaduan rasa manis dan asam pada capcay kuah, membuat hidangan ini cukup digemari banyak orang. Konon, makanan ini cocok disantap saat makan siang, lho.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :