#200 Rendang Jengkol.
Sedang mencari inspirasi resep #200 rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #200 rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #200 rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #200 rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #200 rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #200 Rendang Jengkol memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #200 Rendang Jengkol:
- Ambil 250 gr jengkol.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 2 scht santan kara.
- Ambil 1 btg sereh, memarkan.
- Ambil 1 lbr daun kunyit, sobek-sobek.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 sdm kopi bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 20 biji cabe rawit.
- Sediakan 15 biji cabe keriting merah.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1/2 sdt adas.
- Gunakan 1/2 butir pala.
- Ambil 6 butir cengkeh.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan Sejumput ketumbar biji.
- Sediakan Sejumput merica biji.
- Gunakan 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas.
- Gunakan 1/4 sdt masako ayam.
- Sediakan 1/4 sdt micin sasa.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging sapi cita rasa Pizza dan spagetti yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan #200 Rendang Jengkol:
- Kupas kulit jengkol kemudian belah menjadi dua. Bersihkan lalu rebus bersama dengan 1 sdm kopi. Saya merebus selama +-60 menit. Angkat, bilas, tiriskan..
-
Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan jengkol, air, santan ke dalam wajan bumbu, tambahkan sereh, daun kunyit, serta daun salam. Beri garam dan gula secukupnya..
-
Tambahkan gula, garam, masako ayam, dan micin. Tes rasa. Masak hingga santan mengental, aduk berkala sehingga tidak gosong di wajan. Diamkan hingga rendang mengering dan berminyak. Pastikan menggunakan api kecil ya. Sajikan untuk menu berbuka bersama nasi hangat. Selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #200 Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :