Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.

Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Nastar Premium Lembut dan Lumer (bonus glowing) Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) Depok. Alhamdulillah ketemu resep yg mudah dan maasyaaAllah super zuper lembut, lumer, meleleh dan auto premium 😍👍.

Lagi mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nastar lumer memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar lumer:

1. Sediakan Bahan nanas.
2. Sediakan 1/2 kg nanas parut / kalo aku di blender tapi engga sampai halus.
3. Siapkan 8 sdm gula pasir (boleh tambah sesuai selera).
4. Siapkan 3 buah cengkeh (boleh skip).
5. Siapkan 1 buah kayu manis yg kecil ya jangan 1 utuh hehehe (boleh skip).
6. Sediakan sejumput garam.
7. Ambil Bahan Kulit Nastar.
8. Gunakan 240 gr mentega/butter (20sdm) aku pakai palmia butter margarin.
9. Gunakan 70 gr gula halus (7sdm).
10. Sediakan 70 gr tepung maizena (7sdm).
11. Ambil 2 butir kuning telur.
12. Gunakan 1 sachet susu bubuk (dancow).
13. Siapkan 300 gr tepung terigu (kunci biru) (30sdm).
14. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
15. Siapkan sejumput garam.
16. Gunakan Bahan Olesan.
17. Sediakan 2 kuning telur.
18. Ambil 1 sdt susu uht bisa pake skm.
19. Gunakan 1 1/2 minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Penggemar nastar wajib coba lho umm 😁. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha.

Cara menyiapkan Nastar lumer:

1. Parut nanas atau blender kasar nanas, lebih enak sih diparut ya ka biar serat nya juga berasa.
2. Kemudian setelah diblender/parut masak nanas dengan menggunakan api sedang, tunggu hingga agak mengering atau air nya menyusut, masukan gula, aduk aduk masukan cengkeh, kayu manis dan sejumput garam, masak sampai mengental dan warna kecoklatan lalu angkat (tips) jangan sesekali memasukan gula disaat air belum benar benar menyusut ya ka.
3. Setelah agak dingin nanas nya, silahkan bentuk sesuai selera, (tips) baiknya bikin isian nastarnya itu h-2/h-1 supaya engga terlalu lama waktu nya /engga terlalu cape kalian hehehe setelah dibuat boleh dimasukan ke kulkas agar tahan lama.
4. Kulit nastar : tuang margarin/butter/mentega ke wadah, masukan gula halus kocok hingga agak pucat, jangan terlalu over saat mengocok -+ 2 menit saja supaya tidak mbleber saat di panggang, masukan kuning telur satu persatu dikocok yaa, kemudian masukan tepung terigu, susu bubuk, maizena, vanili, yg sudah diayak, kemudian diaduk menggunakan spatula sampai adonan tidak ada yg menempel (inget jangan terlalu lama saat mengaduk/mengocok ya).
5. Ambil setiap adonan 1 sdm pipihkan ditangan kemudian masukan isian dan bentuk bulat bulat, letakan ke loyang, lakukan sampai habis (kalo yg engga punya oven bisa pake sarangan yg buat masak nasi itu loh sebagai ganti loyang).
6. Oven setengah matang -+20 menit suhu 150°, angkat, tunggu sampai dingin lalu oleskan telur yg sudah dicampur dengan minyak dan susu, inget sampai dingin yaa ka, diolesin nya bisa 1x bisa 2x sesuai selera kalian, nah buat yg engga punya oven cara manggang nya pakai teflon dengan api kecil dialasin seng, baru teflon kemudian sarangan yaa di panggang dulu -+15 menit lalu di olesin, terus panggang lagi -+30 menit, selama manggang di tutup ya ka pake tutup panci.
7. Nah setelah diolesin di oven lagi ya ka -+20 menit disuhu 140°.

Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Kata nastar berasal dari Bahasa Belanda, artinya 'ananas' atau nanas dan 'taartjes' atau tart.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :