Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah makan Wong. Namun, ayam bakar ini dikenal mempunyai bumbu kecap manis yang unik tak hanya ayam bakar, restoran ayam bakar wong solo pun terus berkembang dan menyajikan.

Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Anda sedang mencari topik Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo kan? Torajalutaresort.com akan memperkenalkan Anda pada topik Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo di artikel berikut.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap ala wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap ala wong solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap ala wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap ala wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah makan Wong. Namun, ayam bakar ini dikenal mempunyai bumbu kecap manis yang unik tak hanya ayam bakar, restoran ayam bakar wong solo pun terus berkembang dan menyajikan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap ala wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo:

1. Ambil 500 gram ayam,potong2 & cuci bersih.
2. Sediakan 7 sdm kecap manis.
3. Ambil 300 ml air.
4. Ambil 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang sereh.
6. Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
7. Ambil 1 sdt gula pasir (+n dr sy).
8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
9. Sediakan 2 sdt garam.
10. Ambil secukupnya Cuka masak.
11. Ambil secukupnya Minyak goreng.
12. Sediakan Haluskan:.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Siapkan 6 siung bawang putih.
15. Ambil 6 siung bawang merah.
16. Gunakan 1 sdm ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk (+n dr sy).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng kriwil | ayam goreng KFC kw | ayam goreng tepung yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Secara tampilan, Ayam Bakar Wongsolo nggak ada bedanya dengan ayam bakar pada umumnya. Namun, ayam bakar yang satu ini memiliki bumbu kecap manis yang unik. Rasa manis yang sedikit pedas menyatu nikmat dengan lumuran lemak di kulitnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo:

1. Bahan yg di gunakan.Cuci ayam, rendam dgn cuka masak,cuci bersih kembali & tiriskan.Didihkan air, setelah air mendidih,masukan ayam,setelah ayam berubah warna & atau darah SDH keluar semua, angkat ayam & buang air nya..
2. Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas,masukan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum,masukan daun salam,sereh, lengkuas & tumis kembali hingga bumbu matang.Setelah bumbu matang,masukan ayam & aduk rata.Masak hingga ayam berubah warna..
4. Tambahkan kecap manis,aduk.Bumbui dgn gula pasir,kaldu jamur & garam,aduk rata..
5. Setelah tercampur rata, tambahkan air.Rebus/masak hingga ayam empuk,air menyusut & bumbu meresap,koreksi rasa..
6. Setelah matang,matikan api.Siapkan happy call,ambil ayam nya,bakar di happy call,bolak balik ayam,sambil sesekali oles dgn bumbu,lakukan hingga ayam habis & sajikan..

Tekstur ayam yang empuk berpadu dengan sambal korek pedas manis mampu membuat lidah tergelitik. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :