Sate Padang Daging Ayam Tanpa Oven / Pemanggang.

Lagi mencari ide resep sate padang daging ayam tanpa oven / pemanggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang daging ayam tanpa oven / pemanggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang daging ayam tanpa oven / pemanggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate padang daging ayam tanpa oven / pemanggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate padang daging ayam tanpa oven / pemanggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Padang Daging Ayam Tanpa Oven / Pemanggang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Padang Daging Ayam Tanpa Oven / Pemanggang:

1. Sediakan Dada ayam fillet utuh.
2. Ambil 30 batang tusuk sate bersih.
3. Sediakan Lontong / ketupat.
4. Ambil Bawang goreng.
5. Gunakan potong Bumbu.
6. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
7. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
8. Ambil 2 batang serai, memarkan.
9. Siapkan 1 potong asam kandis.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan Kuah sate.
12. Ambil 80 gram Tepung beras.
13. Siapkan 2 sdm Tepung maizenna / tepung sagu.
14. Sediakan secukupnya Air rebusan ayam.
15. Sediakan Bumbu halus.
16. Gunakan 15 buah cabai merah keriting.
17. Ambil 10 buah bawang merah.
18. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
19. Siapkan 1/2 sdt merica sangrai.
20. Siapkan 1/4 sdt jintan sangrai.
21. Ambil 1 sdt kunyit.
22. Gunakan 1 sdt jahe.
23. Sediakan 1 sdt lengkuas.
24. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Dadar Gulung Pokcoy yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sate Padang Daging Ayam Tanpa Oven / Pemanggang:

1. Siapkan bahan. Sangrai ketumbar, merica, dan jintan. Kemudian blender bumbu halus.
2. Rebus daging ayam dengan air secukupnya hingga mendidih dan lunak, lalu masukan bumbu halus dan bumbu potong.
3. Setelah halus angkat ayam dan kemudian potong-potong dan tusuk dengan tusuk sate.
4. Ambil rebusan ayam kemudian masukan tepung beras dan tepung maizenna aduk hingga di rasa kental.
5. Masukan adonan tepung beras dan maizenna ke dalam adonan sebelumnya. Aduk hingga kental dan mendidih.
6. Bakar ayam menggunakan bakaran hingga matang, karena terbatas oven ataupun pemanggang saya menggunakan teflon yang telah dilumuri minyak🙈🙈 dan bila sudah agak matang bakar kembali menggunakan api kecil agar lebih maksimal matangnya.
7. Bila sudah matang, siram dengan kuah dan tambah dengan bawang merah. Atau bisa ditambah dengan topping lainnya. Sate padang daging ayam tanpa oven, siap disantap bersama keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate padang daging ayam tanpa oven / pemanggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :