Sambel Goreng Hati Sapi Kentang. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai.

Lagi mencari ide resep sambel goreng hati sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati sapi kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng hati sapi kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng hati sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Hati Sapi Kentang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Hati Sapi Kentang:

1. Siapkan 200 gram hati sapi, rebus dgn sereh, lengkuas, daun salam.
2. Ambil 2 buah kentang.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Ambil 6 bawang merah.
5. Ambil 3 bawang putih.
6. Ambil 1 butir kemiri.
7. Gunakan 4 cabe merah besar.
8. Ambil 3 cabe keriting.
9. Siapkan Bahan lain:.
10. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan Seruas jari lengkuas.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Gunakan 150 cc santan.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Ambil 1 sdt gula.
17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk jamur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng. Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Sambal goreng kentang ati - Ini cara membuat sambal goreng kentang hati sapi, pilih hati sapi segar dan tambahkan dua bumbu dapur saat merebus hati sapi.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Hati Sapi Kentang:

1. Potong dadu hati sapi yang sdh direbus dengan sereh dan lengkuas dan daun salam..
2. Kupas kentang dan potong dadu. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat..
3. Haluskan bumbu halus. Tumis bersama sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam sampai harum dan berubah warna. Masukan hati, kentang, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masukan santan. Aduk hingga santan menyusut. Sajikan..

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, sereh, dan lengkuas sampai dengan bumbu matang. Rebus hati sapi + jahe sampai empuk, setelah empuk angkat lalu potong dadu. Kupas kentang potong dadu, dan goreng. Haluskan cabe kriting, bawang merah, bawang putih + kemiri lalu tumis sampai harum dan keluar minyak masukan juga daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas. Simak inilah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi: Memilih Hati Sapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng hati sapi kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :