Semur Kentang Tahu Daging Iris. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.
Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama.
Sehingga kamu bisa mulai membuat semur tahu sekarang untuk sajian nanti malam.
Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini.
Lagi mencari inspirasi resep semur kentang tahu daging iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang tahu daging iris yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang tahu daging iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur kentang tahu daging iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur kentang tahu daging iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Kentang Tahu Daging Iris menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Kentang Tahu Daging Iris:
- Siapkan 500 gram kentang, kupas.
- Siapkan 10 buah tahu coklat.
- Siapkan 250 gram daging slice/irisan tipis.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 iris lengkuas.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 80 ml kecap/5 sdm.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam/ sesuai selera.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt biji pala parut.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fruit pizza! yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahan : Resep Semur Daging Kentang. Terakhir masukkan potongan tahu dan masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka menyantapnya dengan nasi ;-). Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih.
Langkah-langkah membuat Semur Kentang Tahu Daging Iris:
- Siapkan bahan. Potong kentang ukuran sedang, cuci bersih dan goreng. Haluskan semua bahan bumbu..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, salam, serai. Lanjutkan menumis hingga bumbu matang. Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, kecap, saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata..
- Masukkan tahu, kentang dan daging, didihkan. Masak kurang lebih 10 menit di atas api kecil hingga kuah agak berkurang. Tes rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan api. Sajikan... Yummy. NB: kalau tidak pakai daging slice mungkin bisa dimasak lebih lama sampai daging empuk..
Tahu juga bisa digunakan sebagai bahan utama semur, dipadukan dengan kentang rasanya juga tidak kalah dengan semur daging. Tuang air panas sampai daging terendam. KOMPAS.com - Cara membuat semur kentang mini anti ribet, cukup campur kentang dan bumbu sampai matang. Semur kentang mini cocok buat menu buka puasa. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu putih, telur rebus, daging, maupun tetelan untuk semur kentang buatanmu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kentang tahu daging iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :