Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan 1 kg ayam negeri.
2. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
3. Ambil 65 ml santan kara+300ml air.
4. Ambil 2 batang sereh dikeprak.
5. Gunakan 1/2 keping gula merah.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Gunakan Bumbu halus:.
8. Ambil 5 butir kemiri sangrai.
9. Siapkan 10 siung bawang merah.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 1/2 bh tomat merah.
12. Sediakan 3 bh cabe besar, boleh ditambah jika ingin lebih pedas.
13. Sediakan 2 cm kencur.
14. Gunakan 1/2 sdt terasi (resep asli pakai 1 saset sambal terasi ABC).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cookies and cream cheesecake cookies yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan bumbu2, lalu haluskan.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula merah dan garam aduk rata, setelah bumbu matang masukkan santan kara dan air..
3. Setelah mendidih, masukkan ayam. Ungkep hingga ayamnya empuk dan air menyusut..
4. Keluarkan ayam dan bakar ayam (saya dalam teflon) hingga terkaramelisasi dan membentuk efek bakaran. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :