Ayam Crispy Asam Manis. Lihat juga resep Ayam krispy saos asam manis enak lainnya. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng..

Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.

Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam krispy saos asam manis enak lainnya. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng..

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Crispy Asam Manis memakai 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis:

1. Siapkan 3 potong paha atas, potong dadu.
2. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong (bisa skip).
3. Sediakan Marinasi ayam :.
4. Ambil 1 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt merica.
6. Ambil Bahan pelapis :.
7. Siapkan 6 sdm tepung terigu (segitiga biru).
8. Gunakan 4 sdm tepung beras.
9. Sediakan 1 sdt baking powder (bisa di skip klo tdk ada).
10. Ambil 1/2 sdt garam.
11. Gunakan Bahan pencelup :.
12. Siapkan 1 buah telur, kocok lepas.
13. Ambil Bahan saus asam manis :.
14. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
15. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
16. Sediakan 5 buah cabe merah keriting, buang bijinya.
17. Gunakan 1/2 wortel ukuran kecil, potong korek, rebus.
18. Siapkan 1 batang daun bawang.
19. Sediakan 3 sdm saus tomat.
20. Sediakan 2 sdm saus sambal.
21. Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
22. Sediakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
23. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
24. Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dgn 3sdm air.
25. Gunakan Secukupnya air.
26. Gunakan 1/2 buah nanas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung sagu hingga terbalur rata. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan […] Kemudian tuang air sesuai selera, kasih air perasan jeruk/nanas, biar sedikit asam, biarkan mendidih, setelah mendidih tuang tepung tapioka yg sudah dicairkan agar kental.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Asam Manis:

1. Cuci bersih ayam, potong dadu, kemudian marinasi selama 1 jam.
2. Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata..
3. Gulingkan ayam ke bahan pelapis, kemudian ke bahan pencelup, dan ke bahan pelapis lagi sambil di cubit2 agar crispy.
4. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
5. Campurkan dalam wadah, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram, aduk rata.
6. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
7. Masukkan wortel, daun bawang, dan cabe merah, aduk rata.
8. Tambahkan bumbu saus dan air secukupnya, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga mendidih.
9. Kemudian masukkan maizena, aduk rata.
10. Masukkan nanas, aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api. Angkat dan beri taburan daun bawang. Tuang saus asam manis keatas ayam crispy, sajikan...

Setelah saos matang, campur ayam crispy ke dalam saos ya bund. Apalagi ayam crispy asam manis ini banyak sekali dijual diwarung-warung pinggir jalan hingga restorant yang mewah. Sebelumnya kita pernah juga membahas cara membuat ayam crispy. Jika sekarang ini kita akan membahas ayam crispy jika dipadukan dengan rasa asam manis. Ayam Crispy Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :