Ungkep Ayam Bakar Gula Merah. Balurkan bumbu yang telah dihaluskan ke ayam yang telah dipotong-potong. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan.
Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna.
Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa.
Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon.
Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam bakar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam bakar gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam bakar gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ungkep ayam bakar gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Balurkan bumbu yang telah dihaluskan ke ayam yang telah dipotong-potong. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ungkep ayam bakar gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ungkep Ayam Bakar Gula Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ungkep Ayam Bakar Gula Merah:
- Siapkan 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas, dimemarkan.
- Sediakan 600 ml air kelapa.
- Ambil 50 gram gula merah, disisir halus.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Garam gula dan penyedap jamur •.
Langkah-langkah membuat Ungkep Ayam Bakar Gula Merah:
- Rebus bumbu halus, daun salam, lengkuas dan air kelapa sampai mendidih..
- Masukkan ayam, gula merah dan kecap manis. Masak diatas api kecil sampai meresap..
- Bakar ayam hingga kecoklatan..
Kacau sekali-sekala untuk memastikan ayam tidak hangus. Masak sehingga kuah agak kering dan ayam empuk. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ungkep Ayam Bakar Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :