Sayur asem kacang merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem kacang merah menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem kacang merah:

1. Gunakan 1500 ml air.
2. Ambil 1000 ml air panas (dimasukan bertahap).
3. Ambil 250 gram kacang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang merah.
5. Ambil 4 buah cabe merah keriting.
6. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Ambil 2 batang daun bawang.
9. Siapkan 1 sdt lebih sedikit asam.
10. Sediakan 3/4 gula merah (dr ukuran bulat kecil).
11. Sediakan 1/2 bungkus bumbu sayur asem.
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Sediakan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Yogurt Cake yang Lezat Tips Anti Gagal

Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Pernah mencoba resep sayur kacang merah?

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem kacang merah:

1. Cuci bersih kacang merah sisihkan.
2. Masak 1500 ml air sampai mendidih.
3. Siapkan bumbu, iris bawang, cabe dan lengkuas, masukan ke air mendidih, masak 1 menit.
4. Kemudian masukan kacang merah ya, tutup ya masak 1 jam, kemudian tambahkan air panas 500 ml dan masukkan asem, gula merah dan bumbu sayur asem, tutup kembali masak 1/2 jam.
5. Kemudian tambahkan kembali 500ml air panas, masukan garam dan gula pasir, koreksi rasa, tutup kembali masak 1/2 jam lagi.
6. Di 5 menit terakhir masukan daun bawang ya, matikan kompor, angkat dan sajikan.
7. Selamat mencoba ❤️.

Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat. Tidak hanya itu, selain mendapatkan hidangan yang enak dan lezat anda pun akan mendapatkan hidangan sehat nan bergizi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :