*wedang ronde*. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak.
Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.
Lagi mencari ide resep *wedang ronde* yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal *wedang ronde* yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *wedang ronde*, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *wedang ronde* yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah *wedang ronde* yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan *wedang ronde* memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan *wedang ronde*:
- Ambil Bahan ronde :.
- Ambil 125 gram tepung ketan.
- Ambil 1 sendok makan tepung kanji, sy tepung sagu.
- Ambil Secukupnya air hangat.
- Gunakan Pasta pandan, strawberry dan pewarna kuning.
- Sediakan ± 1 liter air untuk merebus.
- Sediakan Bahan isi :.
- Sediakan 2 sendok makan kacang tanah.
- Sediakan 1 sendok makan gula merah serut.
- Ambil Bahan kuah jahe :.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 helai daun pandan.
- Gunakan 100 gram gula merah.
- Sediakan 3 sendok gula pasir.
- Sediakan 400 ml air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Jakarta yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara.
Langkah-langkah menyiapkan *wedang ronde*:
- Siapkan bahan. Buat isian, sangrai kacang tanah lalu cacah (sy, masukkan dalam plastik, tumbuk kasar dengan ulek-ulek.serut gula merah, campur dengan kacang tanah..
- Campur tepung ketan dan tepung kanji/sagu lalu tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai bisa di pulung/dibentuk. Bagi jadi 3 adonan dan beri warna masing-masing bagiannya..
- Ambil sedikit adonan bulatkan, pipihkan, beri isian. Bulatkan kembali dan lakukan itu sampai adonan habis. Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan tadi, masak hingga mengapung. Angkat, sisihkan..
- Masak kuah jahe, kupas jahe, cuci lalu bakar. Potong-potong jahe lalu campur dengan gula merah, gula pasir, daun pandan dan air, masak hingga mendidih..
- Penyajian, taruh bulatan-bulatan dalam wadah/gelas saji, beri kuah jahe, sajikan hangat..
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat *wedang ronde* yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :