Soto Ayam ala Tanggal Tua. Berhubung harga ayam sedang naik, tapi kepingin makan soto. Jadinya, kita bikin saja soto ayam campur tahu goreng tepung. Hemat daging ayam tapi perut tetap kenyang & nikmat.

Resep Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀. Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit.uhhhh sedap.cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn. Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ala tanggal tua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala tanggal tua yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala tanggal tua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ala tanggal tua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berhubung harga ayam sedang naik, tapi kepingin makan soto. Jadinya, kita bikin saja soto ayam campur tahu goreng tepung. Hemat daging ayam tapi perut tetap kenyang & nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ala tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam ala Tanggal Tua memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam ala Tanggal Tua:

1. Gunakan Bahan utk merebus ayam:.
2. Gunakan 400 gr dada+sayap ayam (1/2 ekor).
3. Sediakan 2 siung bawang putih digeprek.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 15 gr jahe digeprek.
6. Siapkan 2500 ml air (kurang lebih).
7. Ambil Bumbu halus:.
8. Siapkan 100 gr bawang merah.
9. Gunakan 35 gr bawang putih.
10. Ambil 12 gr kemiri sangrai.
11. Gunakan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
12. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
13. Siapkan Bumbu cemplung & aromatik:.
14. Sediakan 1-2 sdt garam.
15. Siapkan 1 sdm kaldu jamur (totole).
16. Sediakan 2-3 sdt kaldu ayam non msg.
17. Gunakan 1 sdt royco ayam (boleh skip).
18. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
19. Gunakan 10 gr lengkuas digeprek.
20. Sediakan 3 batang serai, digeprek (kalo besar pakai 2 saja).
21. Sediakan 3 lembar daun jeruk, remas dulu.
22. Gunakan 2 sdm irisan daun bawang.
23. Ambil 2 sdm irisan seledri.
24. Siapkan Bawang goreng (saya skip).
25. Ambil Bahan pelengkap:.
26. Ambil 4 butir telur rebus.
27. Ambil secukupnya Taoge.
28. Gunakan secukupnya Kol.
29. Ambil secukupnya Soun.
30. Siapkan Tahu/tempe mendoan/bakwan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pisang Keju Crispy Santuy yang Enak Tips Anti Gagal

Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit.uhhhh sedap.cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang. Salah satu warung soto ayam di Madiun keterlaluan murahnya. Suara.com - Soto memang salah satu hidangan yang merakyat. Biasanya seporsi soto ayam yang dijual di pinggir jalan harganya cukup murah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam ala Tanggal Tua:

1. Pertama, bersihkan ayam dan hilangkan bau amisnya. Lalu ganti air & masukkan bahan untuk merebus ayam. Gunakan BAHAN BARU (bawang putih, daun salam & jahe), supaya bau amis ayam benar-benar hilang. (lihat tips).
2. Rebus ayam sekitar 20-30 menit sejak air rebusan sudah mendidih. Gunakan api sedang saja. Setelah ayam sudah matang, angkat & tiriskan. Simpan air sisa rebusan ayam (jahe+daun salam boleh disisihkan, tidak dipakai lagi). Goreng ayam dalam minyak panas hingga bagian luar berwarna kecoklatan. Biarkan dingin lalu suwir-suwir dagingnya..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan di sisa air rebusan ayam tadi. Tambahkan air hingga total menjadi 2500ml. Tambahkan bumbu cemplung, masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
4. Siapkan bahan pelengkap sajian. Rebus telur. Kol diiris. Seduh taoge, kol, dan soun secara terpisah. Siapkan lauk tambahan (tahu/tempe mendoan/bakwan goreng beserta sambal) bila diperlukan. Tata semua di dalam mangkuk..
5. Siram dengan kuah soto dan sajikan dalam keadaan hangat/panas..

Buat kalian yang tanggal segini uda berasa tanggal tua, cuss mampir nongkrong ke @tanggal.tua biar bisa tetep eksis!. #tanggaltua#kulinernasional#indonesianfood#seleraindonesia#seleranusantara#mkigroup #surabaya#surabayaselatan#kulinersurabaya#cafesurabaya #kekinian#kulinerhits#surabayahits# . Soto ayam Lamongan segere puol ,memanjakan lidah tak harus mahal.kuliner merakyat terjangkau harganya, Soto ayam lamongan beda banget ya sama soto semarang. Kalo soto lamongan kuahnya kuning ada irisan kol sama telur rebus ,ayam nya Buanyak….dan makannya bareng koya. Seger banget lo mangkoknya juga gede tapi harganya hmm murmer deh. Di tengah cuaca mendung paling enak makan soto berkuah gurih dan hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam ala Tanggal Tua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :