Soto ayam kudus. Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side.

Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Lagi mencari ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kudus memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kudus:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 batang serai.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 cm jahe.
5. Ambil 1 liter air.
6. Ambil 5 butir bawang merah, iris halus.
7. Ambil 1 sdm kecap manis.
8. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
9. Ambil Bumbu Halus ::.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
12. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
13. Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai.
14. Ambil 1 sdt merica.
15. Siapkan Pelengkap ::.
16. Siapkan Soun, rendam air panas.
17. Ambil Toge, siram air panas.
18. Sediakan Telur rebus.
19. Siapkan iris Tomat,.
20. Ambil Seledri, cincang.
21. Ambil Bawang putih goreng.
22. Gunakan Sambal kecap.
23. Gunakan Jeruk nipis /limau.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Steak and eggs with a side of home fries yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persiapan sebelum penyajian soto ayam kudus. ⇔Rebus telur ayam hingga matang, kemudian rendam dalam air dingin untuk memudahkan saat mengupas kulitnya. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Cara menyiapkan Soto ayam kudus:

1. Didihkan air, rebus ayam bersama serai, jahe, dan daun salam..
2. Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang ke dalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan..
3. Tambahkan garam, gula, kaldu, dan kecap ke dalam kuahnya, koreksi rasa. Matikan api..
4. Suir2 ayam. Siapkan juga bahan pelengkapnya..
5. Penyelesaian :: tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap..

Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Soto Kudus ini harus ditambah kecap manis, jeruk nipis dan sambal supaya lebih enak. Meskipun buat kami rasa soto ini standar saja tetapi cukup menyegarkan dimakan saat udara mendung.. Soto kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota jakarta telah banyak berdiri restoran dan warung yang menyediakan menu utama soto kudus ayam kampung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :