Mini Quiche Lorraine.
Anda sedang mencari ide resep mini quiche lorraine yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini quiche lorraine yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini quiche lorraine, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mini quiche lorraine yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mini quiche lorraine yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mini Quiche Lorraine menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mini Quiche Lorraine:
- Siapkan Bahan kulit :.
- Gunakan 175 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr margarin.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm air es.
- Ambil Bahan isi :.
- Gunakan 1 lembar pokcoy bagian hijau (saya skip).
- Sediakan 1 cangkir bayam, siangi.
- Gunakan 1/2 bagian kornet (sy pakai 2 beef burger dan 4 sosis ayam).
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 50 gr jamur, saya pakai jamur merang, potong2 lalurebus sebentar.
- Sediakan 1 sdm margarin, untuk menumis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 50 gr keju parut.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu) yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Mini Quiche Lorraine:
- Adonan kulit : siapkan wadah masukkan tepung terigu, margarin dan garam, aduk dengan menggunakan sendok, lalu tambahkan air es..
- Aduk hingga bahan tercampur rata dengan menggunakan sendok/spatula, kemudian masukakan ke plastik, simpan adonan selama 30 menit. Jika sudah ambil adonan lalu cetak adonan kulit kedalam cetakan pie..
- Lakukan hingga adonan kulit habis, lalu tusuk dengan garpu adonan kulit yang sudah dicetak, kemudian panggang sampai setengah matang..
- Siapkan bahan isi, tumis bawang bombay dengan menggunakan margarin hingga layu, lalu masukkan potongan sosis dan beef burger..
- Beri lada bubuk dan garam, aduk rata lalu tambahkan bayam dan jamur, aduk rata, masak hingga bayam layu, lalu matikan api..
- Siapkan bahan saus, campur rata susu cair dan kuning telur. Angkat kulit yang sudah dipanggang setengah matang..
- Kemudian masukkan bahan isi kesetiap cetakan kulit, beri keju parut diatasnya lalu tuang bahan saus (sebenarnya punya saya salah, saus dulu baru keju parut😆kebiasaan😄 seharusnya keju parut dulu baru terakhir tuang saus😁), lalu panggang lagi hingga matang..
- Zoom.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mini quiche lorraine yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :