Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 memakai 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳:

1. Gunakan Bahan Utama.
2. Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung.
3. Siapkan 1 liter air utk rebus ayam.
4. Sediakan 1 sdm Minyak Sayur.
5. Ambil Bawang Goreng utk taburan.
6. Siapkan Bumbu Uleg.
7. Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
8. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
9. Siapkan 5 Cabe Rawit.
10. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
11. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk.
12. Sediakan 1/2 Bagian Pala.
13. Gunakan 2 cm Kunyit.
14. Siapkan 2 cm Kencur.
15. Sediakan 1 cm Jahe.
16. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
17. Gunakan 1 sdt Merica.
18. Siapkan 1 sdt Totole.
19. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
20. Sediakan 1 sdm Garam.
21. Sediakan 1/2 sdt Jinten.
22. Gunakan 1 Batang Serai (digeprek).
23. Ambil 2 cm Lengkuas (digeprek).
24. Ambil Santan.
25. Ambil 1 Kelapa Utuh (diselepkan).
26. Sediakan 1500 ml air.
27. Ambil 1000 ml Santan Kental.
28. Gunakan 300 ml Santan Sedang.
29. Sediakan 200 ml Santan Encer.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Egg Roll Cheese (ala HokBen)/Olahan Dada Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia.

Cara menyiapkan Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳:

1. Siapkan bahan..
2. Rebus Ayam dengan menambahkan 2 sdm garam, rebus kurleb 1 Jam, kemudian tiriskan..
   
3. Siapkan Bumbu Uleg..
4. Peras Kelapa menjadi 3 bagian (Kental, Sedang, Encer)..
5. Siapkan wajan dan sangrai bumbu hingga harum..
6. Rebus ayam dengan santan sedang terlebih dahulu, masukkan bumbu yg sudah disangrai..
7. Aduk-aduk dan tambahkan santan kental..
   
   
8. Jika suka berkuah banyak tambahkan santan encer dan biarkan hingga mendidih..
   
9. Sajikan bersama lontong 😋.

Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :