Ikan Nila Kuah Kuning. Untuk membuat kuah kuning ini sebaiknya pakai ikan nila yang segar atau masih hidup. Setelah disiangi dan dipotong serta dicuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis agar segar.
Buat yang sudah mengenalku lama, pasti tahu banget kalau aku termasuk golongan ibu yang paranoid sama dapur.
Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya.
Resep Ikan Nila Kuah Kuning yang Gurih Segar.
Lagi mencari inspirasi resep ikan nila kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Untuk membuat kuah kuning ini sebaiknya pakai ikan nila yang segar atau masih hidup. Setelah disiangi dan dipotong serta dicuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis agar segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Nila Kuah Kuning menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Kuah Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan nila.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt/secukupnya garam.
- Ambil 1/3 sdt Gula.
- Sediakan 1/3 sdt Merica.
- Sediakan 1 buah cabe merah (potong-potong).
- Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek).
- Ambil 2 buah serai (geprek).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan 1 buah wortel (potong memanjang).
- Gunakan 1 buah timun (potong memanjang).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 batang daun pre (potong-potong).
- Siapkan Bumbu untuk menggoreng nila.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam tepung untuk ayam geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bosan dengan ikan goreng dan pepes, coba saja bikin ikan nila berkuah kuning dengan rasa gurih berempah yang pekat ini. Bisa jadi lauk makan siang yang sedap. Bagi yang gemar dengan resep ikan, bisa dicoba nih! Ikan nila memiliki rasa yang enak apabila diolah dengan bumbu-bumbu yang tepat.
Cara menyiapkan Ikan Nila Kuah Kuning:
- Goreng ikan Nila dengan sebelumnya dibalur bumbu garam, ketumbar, dan bawang putih yang sudah di haluskan dan diberi air..
- Haluskan bumbu : garam, gula, merica, bawang putih, baper, kunyit, kemiri.
- Tumis bumbu hingga harum bersama daun salam, serai, potongan cabe merah besar.
- Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan wortel dan tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan timun, daun pre dan tomat.
- Masukkan ikan Nila yang sudah di goreng.
- Makanan siap disajikan.
Bisa digoreng, dibakar dan lain sebagainya sesuai selera masing-masing. Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas. Setelah minyak dalam wajan panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan tumis hingga tercium harum dan sedap merata. Lalu masukkan daun salam dan tomat dan tumis hingga layu. Selain digoreng atau dikukus, ikan nila juga cocok diolah sebagai hidangan berkuah seperti Ikan Nila Kuah Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :