Ayam kecap kampung. Lihat juga resep Ayam kampung kecap( bango) enak lainnya. Ayam kecap ala Hong Kong pakai ayam kampung dengan bumbu kecap asin, jahe, dan mushroom soy sauce. Selengkapnya, ini resep ayam kecap ala Hong Kong.
Resep Mie Ayam Kampung (ayam kecap).
Saya termasuk penikmat berbagai macam mie, dari mulai mie kering, mie basah mie telor, mie pasta dll karna ada satu tempat makan mie ayam kecap favorit saya yang kebetulan cocok banget di lidah saya. terinspirasilah membuat yang tidak kalah menjual rasanya (.
Lihat juga resep Ayam kampung & Tahu bumbu kecap pedas enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam kecap kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kampung kecap( bango) enak lainnya. Ayam kecap ala Hong Kong pakai ayam kampung dengan bumbu kecap asin, jahe, dan mushroom soy sauce. Selengkapnya, ini resep ayam kecap ala Hong Kong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap kampung memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap kampung:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung.
- Gunakan 1 sdt Kecap asin.
- Ambil 4 sdt Kecap manis.
- Ambil 1 ikat Sereh ,digeprek.
- Siapkan Kayu manis.
- Sediakan Pala.
- Gunakan Cengkeh.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan Garam/kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Ambil Asam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahan utama ayam kecap ini adalah ayam segar. Bisa memakai ayam kampung, ayam buras atau ayam negeri. Jika memakai ayam kampung akan memakan waktu sedikit lama. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap kampung:
- Cuci ayam dan rendam di air asam, kemudian masak ayam, campurkan bawang putih,bawang merah,sereh,merica,kecap asin dan manis,air.
- Setelah mendidih masukkan pala,cengkeh,garam.tambahkan air kalau ayam belum empuk,setelah empuk masukkan minyak goreng dan aduk rata..
- Angkat dan sajikan.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap spesial untuk makan siang di rumah Ayam masak kecap, siapa yang bisa menolaknya? Disajikan di meja makan, menu ini bisa disandingkan dengan nasi hangat atau kentang panggang. Ada cita rasa yang khas dari masakan yang ternyata berbumbu sederhana ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :