Bolu Pisang Kukus. Bolu Pisang Kukus tanpa mixer enak lainnya. Masukkan pisang dan sejumput garam, aduk rata lagi. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain.

Jadi, mau mencoba resep bolu pisang kukus yang mana dulu, nih? Pisang menjadi salah satu buah yang paling sering jadi stok di rumah. Selain dimakan langsung, beberapa orang memilih mengolah pisang jadi kudapan manis.

Lagi mencari ide resep bolu pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bolu Pisang Kukus tanpa mixer enak lainnya. Masukkan pisang dan sejumput garam, aduk rata lagi. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pisang Kukus menggunakan 6 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Pisang Kukus:

1. Gunakan 3 buah pisang raja.
2. Sediakan 12 sdm tepung terigu.
3. Gunakan 2 butir telur ayam.
4. Gunakan 6 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 sdt soda kue.
6. Sediakan 6 sdm minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis Fillet Ayam Lada Hitam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bolu pisang bisa kamu buat dengan cara dipanggang, tapi hasilnya bakal lebih lembut kalau dikukus, lho. Berikut resep membuat bolu pisang kukus yang enak dan lembut. Saya dan keluarga memang penyuka pisang. Jika biasanya pisang kami makan dalam bentuk buah utuh, keripik, kolak pisang atau pisang goreng, bagaimana kalau akhir pekan ini saya coba mengolahnya menjadi bolu pisang kukus?

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang Kukus:

1. Kupas dan potong kecil-kecil buah pisang. Lalu haluskan dengan menggunakan garpu atau kocokan telur (tidak perlu sampai halus). Jika sudah sisihkan terlebih dahulu.
2. Masukkan telur dan gula kedalam wadah tersendiri. Lalu kocok lepas telur bersamaan dengan gula, hingga gula larut (tidak perlu sampe mengembang/berwarna putih).
3. Setelah gula larut, masukkan pisang kedalam adonan. Lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Jika ketiga bahan (telur, gula, pisang) sudah tercampur rata. Masukkan tepung terigu secara bertahap sedikit demi sedikit bersamaan dengan soda kue *tips agar hasil bolu tidak bantat jangan terlalu over mix atau terlalu lama mengaduk. Cukup sampai tercampur rata saja menggunakan spatula.
5. Jika semua adonan sudah tercampur rata, masukkan minyak goreng kedalam adonan sambil di aduk perlahan sampai tercampur rata (ingat jangan over mix ya bunda).
6. Selanjutnya diamkan adonan sebentar, sembari menunggu. Siapkan panci yang sudah berisi air, kukus terlebih dahulu hingga mendidih. Lalu siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
7. Tuangkan adonan kedalam loyang.
8. Jika air sudah mendidih, masuk kan loyang kedalam panci. (jangan lupa bungkus/lapisi tutup panci dengan menggunakan kain/serbet bersih ya bunda).
9. Kukus adonan kurang lebih 20-30 menit, dengan menggunakan api sedang.
10. Jika sudah 30 menit, coba tes tusuk dengan menggunakan tusuk sate atau tusuk gigi. Apabila adonan masih menempel pada saat ditusuk, coba kukus kembali adonan beberapa saat hingga tidak menempel pada saat ditusuk.
11. Jika sudah matang, keluarkan bolu pisang dari dalam panci. Lalu biarkan bolu pisang sedikit lebih dingin *tips dari saya supaya bolu tidak lengket dengan loyang pada saat mengeluarkan bolu. Jangan keluarkan bolu dari loyang jika masih panas bunda.
12. Keluarkan bolu dari loyang.
13. Bolu siap dihidangkan.

Percaya tidak, ini kali pertamanya saya membuat bolu jenis ini karena seingat saya, saya paling malas bikin kue. Cobalah bolu kukus dengan rasa lebih unik, seperti dipadukan dengan pisang. Selain rasanya semakin enak, tekstur bolu jadi lebih lembut dan padat. Gak harus selalu dibuat dengan oven, kamu bisa membuat bolu pisang dengan cara dikukus. Dijamin mekar sempurna, berikut resep membuat bolu pisang kukus yang mudah dipraktikkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :