Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas). Resep Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas). Sering kali beli ayam geprek bensu minta sambalnya yang banyak karena pedasnya bikin nagih. Akhirnya pengen coba bikin sambal ala bensu yg cetar pedas.

Protein merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan. Ulek cabai rawit, cabai besar, dan terasi sampai halus lalu tambahkan garam.

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah (cetar pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal matah (cetar pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas). Sering kali beli ayam geprek bensu minta sambalnya yang banyak karena pedasnya bikin nagih. Akhirnya pengen coba bikin sambal ala bensu yg cetar pedas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas):

1. Siapkan 4 potong (dada/paha Ayam).
2. Gunakan 2 lembar daun salam dan daun jeruk.
3. Ambil 1 ikat daun kemangi.
4. Sediakan Bumbu Halus:.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt garam dan merica (secukupnya).
9. Gunakan 1/2 sdt garam dan royco.
10. Gunakan Adonan Crispy:.
11. Siapkan 2 butir putih telur.
12. Sediakan 2 sachet tepung (sajiku crispy).
13. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (Royco).
14. Sediakan Bahan sambal matah:.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 10 cabe rawit merah.
17. Siapkan 2 buah jeruk limo (peras airnya).
18. Gunakan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 1/2 sdt Gula merah.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 395. Ayam Kecap Sunda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Ayam Geprek dan Cara Membuat Sambal Matah Geprek Pedas Buat Anda yang sedang mencari resep sambal ayam geprek spesial, kali ini admin ingin berbaginya untuk Anda. Masakan ayam geprek yang sedang populler danbanyak disukai orang memang terasa kurang mantap tanpa adanya sambal pedas manis yang menyertainya. Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah. Sambal khas Bali ini juga bikin olahan ayam hingga lidah.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas):

1. Cuci bersih ayam dan bahan bumbu yg lainya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu yg disediakan tadi hingga meresap..
2. Ambil 3 sendok tepung campur dengan telur kocog lepas, lalu lumuri ayam dengan tepung basah. Kemudian gulingkan ayam kedalam tepung bumbu kering. Lakukan langkah tersebut dua kali..
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Buat sambal matah: goreng cabai dan bawang putih setengah matang. Kemudian uleg kasar tambahkan garam, gula dan kaldu secukupnya..
5. Kemudian geprek ayam dengan baluran sambal diatasnya. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk lemo dan lalapan agar segar rasanya. Yummmy... Ayam geprek siap untuk disajikan..

Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata. Ayam Koplo menyajikan menu ayam geprek dengan sambal ala Ayam Koplo, telur orak arik, serundeng, kremes, dan tambahan potongan mentimun. Semua bahan ini terdapat pada setiap menu Ayam Koplo, dengan menu yang paling standar yaitu nasi geprek sambal original. Ayam Koplo juga menyediakan pilihan level pedas sesuai dengan seleramu. Seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek sambal ijo, ayam geprek sambal tauge, ayam geprek sambal terasi, sampai ayam geprek sambal matah bahkan ayam geprek keju mozarella.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah (cetar pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :