149. Ayam Crispy Saos Lada Hitam. Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam. Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy. Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Lihat juga resep Ayam Saos Lada Hitam Saori enak lainnya. Chicken karage adalah potongan ayam yang digoreng kering hingga garing. Jadi, ayam dipotong hingga kecil dan dibalur tepung dan kemudian di goreng.
Lagi mencari ide resep 149. ayam crispy saos lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 149. ayam crispy saos lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 149. ayam crispy saos lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 149. ayam crispy saos lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam. Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy. Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 149. ayam crispy saos lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 149. Ayam Crispy Saos Lada Hitam memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 149. Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Sediakan 150 gram daging ayam fillet, iris tipis memanjang.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan ▶️ BUMBU MARINASI:.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil ▶️ BUMBU TEPUNG CRISPY (aduk rata semua bahan).
- Ambil 200 gram tepung cakra kembar.
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Ambil ▶️ BAHAN PENCELUP:.
- Ambil 1 sdm maizena larutkan dengan 100 ml air.
- Ambil ▶️ SAOS LADA HITAM:.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang kasar.
- Sediakan 2 bh cabe merah besar, potong serong.
- Siapkan 1 sdt merica hitam, giling kasar.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan 1 sdt meizena larutkan dengan sedikit air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Renyah Praktis / Simple Crispy Fried Chicken yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Jadi agak-agak krispi di luar tapi lembut saat mengigit daging ayamnya. Tapi kalau pengen yang praktis tapi tetap sehat dan menyehatkan, pilihannya ya Chicken Karage Saos Lada Hitam SO GOOD. Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan 149. Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Marinasi ayam dengan bumbu matinasi, diamkan 20-30 menit sampai meresap. sisihkan.
- Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam adonan tepung, aduk aduk, (tidak usah di remas2). lalu celupkan kembali ayam ke adonan pencelup sebentar saja, laku angkat, dan masukkan kembali ke teping crispy. aduk2 kembali sampai terlihat ayamnya jadi keriting..
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, goreng sampai kuning keemasan, angkat, sisihkan..
- Saos Lada hitam: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan layu, masukkan cabe merah. masak sebentar. aduk rata. tambahakan saos tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica hitam. masak sampai meletup2, tambahkan sedikit air (sampai sedikit berkuah). setelah itu tambahkan larutan meizena. (kalo kurang kental tambahkan lagi larutan meizena) masak sampai meletup2 dan kental. matikan api. Selesai...
Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Chicken crispy steak with black pepper sauce a k a steak ayam krispi saus lada hitam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 149. ayam crispy saos lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :