Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe.

Sedang mencari inspirasi resep koto'an dada ayam fillet tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koto'an dada ayam fillet tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koto'an dada ayam fillet tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan koto'an dada ayam fillet tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah koto'an dada ayam fillet tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe:

1. Gunakan 150 gram dada ayam fillet, potong dadu (resep Asli Iwak Pe).
2. Sediakan 4 tahu, potong dadu (resep asli skip).
3. Siapkan 75 gr tempe, potong dadu.
4. Gunakan 2 cabe hijau besar, potong serong.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 4 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
8. Ambil 20 biji cabe rawit merah (sesuai selera).
9. Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan dengan banyak cairan yang dipakai).
10. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa jamur.
11. Gunakan 1/2 sdt gula.
12. Siapkan 500 ml air.
13. Siapkan 30 ml santan kelapa instant.
14. Ambil Bumbu marinase ayam.
15. Ambil 1/2 sdt garam.
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Sediakan Bumbu halus.
18. Gunakan 5 Bawang merah (saya skip, ganti bumbu putih).
19. Siapkan 3 Bawang putih (saya skip, ganti bumbu putih).
20. Sediakan 2 Kemiri (saya skip, hanti bumbu putih).
21. Sediakan 2 sdm bumbu putih Duo Bawang Kemiri (lihat resep).
22. Ambil 5 cabe keriting merah (resep asli 3 cabe merah).
23. Siapkan 1/2 tomat.
24. Sediakan 2 cm kunyit, bakar.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek Sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe:

1. Siapkan bahan. Potong dadu ayam, blanc. Potong dadu tempe, goreng setengah matang. Potong dadu tahu, goreng setengah matang sisihkan. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halus (cabe merah keriting, tomat, kunyit).
2. Tumis bumbu halus hingga setengah matang, tambahkan 2 sdm bumbu dasar putih (bamer, baput, kemiri) aduk-aduk hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk serta lengkuas. Aduk rata..
3. Tambahkan ayam, tahu, tempe serta cabe rawiy merah. Aduk sebentar. Tambahkan air, aduk-aduk. Taburi garam, gula pasir dan penyedap. Tunggu hingga bumbu meresap. Tes rasa..
4. Tambahkan santan dan cabe hijau (kalau suka tambahkan ½ sisa tomat, potong dadu). Tunggu hingga memdidih. Tes rasa. (Karena kurang pedes saya tambah merica bubuk). Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe siap dinikmati..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Koto'an Dada Ayam Fillet Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :