Sayur asem kacang merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem kacang merah memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem kacang merah:

1. Siapkan 1 bks kacang merah.
2. Ambil 3 bh wortel.
3. Ambil 1,5 liter air.
4. Gunakan 1 bungkus kecil asem jawa.
5. Sediakan 2 lb daun salam.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
8. Ambil 2 bh cabe ijo.
9. Gunakan 1 bh Tomat sedang.
10. Siapkan 1/2 gandu gula merah.
11. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Teriyaki ayam kampung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Pernah mencoba resep sayur kacang merah?

Langkah-langkah membuat Sayur asem kacang merah:

1. Didihkan air, cuci kacang merah sampai bersih, masukkan kacang, lengkuas dan daun salam sampai sedikit empuk lalu masukkan wortel yg sudah dipotong2.
2. Masukkan asem jawa, bawang merah, cabe hijau dan gula merah sampai kacang dan wortel empuk.
3. Masukkan garam dan potongan tomat, tunggu mendidih kembali, matikan kompor.
4. Siap disantap bersama keluarga dengan nasi dan lauk lainnya.

Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas. Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :