14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam). Source : Ibuku Ikut meramaikan postingan dunia perSOTOan sejagad Cookpad senusantara yaa mommies. Dan menyimpan resep soto khas kampung kelahiranku yaitu SOTO TAUTO PEKALONGAN. Lihat juga resep Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya) enak lainnya.

Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa pedas dan manis. Dahulu, hidangan ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan dasar. Tauto Pekalongan - Pekalongan Beef Soup with Fermented Soy Bean.

Anda sedang mencari inspirasi resep 14. soto tauto pekalongan (ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 14. soto tauto pekalongan (ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Source : Ibuku Ikut meramaikan postingan dunia perSOTOan sejagad Cookpad senusantara yaa mommies. Dan menyimpan resep soto khas kampung kelahiranku yaitu SOTO TAUTO PEKALONGAN. Lihat juga resep Soto Ayam Pekalongan (Tauto Versi Saya) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. soto tauto pekalongan (ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 14. soto tauto pekalongan (ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 14. soto tauto pekalongan (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam) menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam):

1. Gunakan 500 gr Ayam (me : ayam broiler).
2. Ambil Seruas jahe (geprek).
3. Sediakan Secukupnya garam.
4. Siapkan 2 liter air.
5. Ambil 3 keping gula merah (yg kecil).
6. Ambil 1 Bks kaldu bubuk (me : rasa ayam).
7. Ambil Secukupnya penyedap rasa (bisa skip).
8. Siapkan Secukupnya gula pasir.
9. Ambil Bumbu Halus :.
10. Siapkan 1 sdt merica bulat.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Ambil 2 cm kunyit.
13. Gunakan 2 cm jahe.
14. Siapkan 10 biji kemiri bulet.
15. Siapkan 1/2 ons cabe merah besar (direbus sebentar).
16. Gunakan Bumbu iris :.
17. Gunakan 15 biji bawang merah.
18. Ambil 15 biji bawang putih.
19. Gunakan 8 biji cabe rawit.
20. Siapkan 7 batang daun bawang (ambil daunnya).
21. Ambil 1 ons tauco.
22. Gunakan Sambal :.
23. Gunakan 1 ons cabe rawit (direbus dulu).
24. Gunakan Pelengkap :.
25. Sediakan Secukupnya mie so'un.
26. Gunakan Kecap manis.
27. Sediakan 3 batang daun bawang diiris lembut (ambil batangnya).
28. Ambil 2 batang daun seledri diiris.
29. Sediakan Secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Masakan ala Rumahan Tongkol Suwir Kemangi Petai yang Sempurna Tips Anti Gagal

There is actually a slight difference in taste between tauco produced in Medan, and tauco produced in Java. Lihat juga resep Tauto Pekalongan (versi Saya) enak lainnya. KOMPAS.com - Tauto merupakan makanan khas dari Pekalongan. Beda dengan sajian soto di daerah lain, tauto pekalongan terkenal dengan campuran tauco.

Cara menyiapkan 14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam):

1. Cuci yg bersih ayam lalu rebus beri jahe geprek & sejumput garam. Ulangi 2x rebusan & ganti air baru karena ambil air kaldunya yg bening.. dipanci yg lainnya rebus cabe rawit & cabe merah besar sampe Mateng.. Angkat ayam & cabe lalu sisihkan..
2. Goreng bumbu iris yg pertama : duo bawang + cabe rawit.. yg kedua : daun bawang sampai layu + tauco.. tujuan biar tidak langu yaa mom.
3. Ulek bumbu halus + rebusan cabe merah besar + bumbu iris yg sudah di goreng sebelumnya (step 2).
4. Setelah di ulek semua di step 3 lalu tumis semua bumbu nya tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya sampai harum.. kemudian masukan ke air kaldu bening rebusan ayam yaa mom...
5. Kemudian beri kaldu bubuk, kecap manis, gula pasir, garam, penyedap rasa secukupnya.. test rasa bila sudah enak dan lezat...
6. Sambil merebus kuah soto matang, goreng ayam setengah mateng, tunggu dingin suwir-suwir ayam lalu sisihkan.
7. Siapkan pelengkap kemudian tata dimangkok : so'un, ayam suwir, bawang seledri, bawang goreng, kecap manis lalu siram kuah sotonya.. jangan lupa beri sambal juga yaa moms biar makin enak & nikmat.
8. Selamat menikmati soto panas dengan sepiring nasi yaa moms...

Tauco menimbulkan rasa asam yang segar serta aroma khas. Saat pertama mencicipi mungkin rasanya akan asing, tetapi rasanya bisa bikin ketagihan. PEKALONGAN, KOMPAS.com - Bila mudik lewat Pekalongan, Jawa Tengah, soto tauto adalah salah satu pilihan untuk berwisata kuliner. Soto dengan pilihan daging sapi dan ayam itu punya ciri khas yaitu penggunaan tauco. Proses pembuatan tauto sendiri cukup lama, yaitu satu hari satu malam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :