Brambang Asem Solo. Lihat juga resep Brambang asem khas Purwodadi 😊 enak lainnya. Kota Solo memiliki berbagai macam makanan tradisional, satu diantaranya adalah brambang asem. Makanan lokal satu ini terdiri dari daun ubi jalar yang diambil bagian ujungnya yang digunakan sebagai bahan utama.

KOMPAS.com - Brambang asem merupakan salah satu masakan khas Solo yang menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamanya. Spesialnya lagi, tempe gembus ditemani dengan kangkung atau bisa juga daun ketela pohon sebagai isian brambang asem. Kedua bahan utama tersebut kemudian dicampurkan dengan sambal yang terbuat dari gula merah, cabai, dan asam jawa.

Lagi mencari ide resep brambang asem solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brambang asem solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brambang asem solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brambang asem solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Brambang asem khas Purwodadi 😊 enak lainnya. Kota Solo memiliki berbagai macam makanan tradisional, satu diantaranya adalah brambang asem. Makanan lokal satu ini terdiri dari daun ubi jalar yang diambil bagian ujungnya yang digunakan sebagai bahan utama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brambang asem solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brambang Asem Solo memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brambang Asem Solo:

1. Sediakan Bahan sayur :.
2. Sediakan 2 ikat bayam.
3. Sediakan 700 ml air utk merebus.
4. Gunakan Bahan sambel :.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Ambil 5 buah cabe rawit.
7. Gunakan 40 gr gula merah.
8. Ambil 4 mata asem jawa.
9. Sediakan 1/2 sdt Terasi.
10. Ambil 1/4 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging kentang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Saya menggunakan angle Top View pada foto ini agar nampak semua objeknya. Terutama sambelnya yang berwarna merah menggoda 😆 Brambang asem adalah. Brambang Asem Khas Solo - Kali ini kami akan berbagi informasi resep Brambang Asem Khas Solo, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Cuci daun ubi jalar hingga bersih lalu tiriskan.

Langkah-langkah membuat Brambang Asem Solo:

1. Panggang/bakar bawang merah dan terasi. Lalu ulek semua bumbu hingga halus lalu test rasa..
2. Nah setelah bumbu jadi, rebus bayam yang sudah di bersihkan hingga matang kurang lebih 5 menit lalu tiriskan..
3. Setelah bayam matang, untuk penyajian bisa siramkan sambel brambang asem diatas sayur atau makan sambil di cocol..

Didihkan air dalam panci, beri sedikit garam. Masukkan daun ubi jalar dan rebus hingga lunak. Masakan Jawa Tengah - Satu lagi akan saya perkenalkan masakan khas jawa tengah daerah Sragen yang masih masuk Solo yaitu Cara Praktis Membuat Sambal Brambang Asem dengan kulup (lalaban) pucuk daun ubi jalar (daun ketela) yang licin jika di pegang setelah di rebus dan kriuk kriuk jika di makan. Yang bikin istimewa disini cuma sambelnya saja yang terasa asam manis pedas, mungkin untuk anda yang. Meski begitu, brambang asem kini bisa ditemui di sejumlah restoran yang menyediakan makanan khas Solo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brambang Asem Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :