Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice!

We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Last month, my old friend invite me to get lunch in Ayam Geprek Istimewa Restorant located in Bangbarung, Bogor City.

Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:

1. Sediakan 6 potong ayam.
2. Ambil 1/4 kg tepung terigu.
3. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
4. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
5. Sediakan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
6. Siapkan 1/2 lt minyak goreng.
7. Gunakan Air bersih untuk merendam ayam.
8. Sediakan Bahan sambal :.
9. Sediakan Segenggam cabai rawit merah.
10. Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem (sederhana) Enak + Segar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

He is an owner of the restorant. Ayam gepreks is special menu receipt from his family. "Ayam geprek", from Java language, its mean chicken with. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:

1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan sebagian kaldu dan lada bubuk, diamkan kurleb 1 jam (lebih lama lebih baik), sisihkan..
2. Siapkan adonan tepung kering : ambil baskom kering, masukkan tepung, sisa kaldu, lada bubuk, dan bawang putih bubuk..
3. Panaskan minyak goreng. Minyak harus banyak, karena ayam harus terendam semua..
4. Tahap penepungan : masukkan ayam kedalam tepung kering, bolak balik pakai 2 tangan, tidak usah diremas/ dicubit2. Tepuk2 ayam dipinggir baskom agar tepung yang tidak menempel sempurna, tidak ikut terbawa kedalam air..
5. Masukkan ayam ke dalam air yang diberi baskom jaring2, angkat baskom jaring2nya, masukkan lagi ayam kedalam tepung kering, ulangi proses ini sebanyak 2x..
6. Note : proses penepungan hanya untuk sekali menggoreng. Jika wajan hanya cukup untuk menggoreng 3 potong ayam, maka proses penepungannya dilakukan 2 tahap (tunggu ayam goreng pertama matang, matikan kompor, br mulai lagi proses penepungan berikutnya).
7. Setelah minyak sudah benar2 panas, masukkan ayam. Goreng dengan api kecil, jangan sering dibolak balik. Jika warnanya sudah kuning kecoklatan, angkat..
8. Buat sambal gepreknya : goreng cabe rawit dan bawang putih menggunakan sedikit minyak (saya pakai minyak bekas menggoreng ayam). Angkat, ulek dengan diberi tambahan garam. Masukkan kedalam wadah, siram dengan minyak panas..
9. Cara penyajian : geprek ayam, lumuri bagian atasnya dengan sambal. Sajikan dengan nasi dan lalapan..
10. .

Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :