Nastar pineapple tart. Christmas is coming soon and it's time to make Christmas cookies, and this is really very traditional in my home country Indonesia, when Christmas day or Eid day coming we always make this yummy cookies. Pineapple cookies or nastar are small, bite-size pastries filled with or topped with pineapple jam, found in different parts of Asia. Process the pineapple in the food processor until almost a puree Place the pineapple and cloves in a pot and stir over medium heat till most of the liquid has evaporated Add the sugar and lemon juice and continue to stir continuously till the filling becomes deeply golden in colour, thick and sticky The cute cookies you see in the pictures are called Nastar cookies.
Boil pineapple, cinnamon, and cloves in a sauce pot over medium heat. Cook until quite dry and there is no standing liquid visible in the pot. Stir, cook until really dry, but make sure there are no burnt bits.
Lagi mencari inspirasi resep nastar pineapple tart yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar pineapple tart yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Christmas is coming soon and it's time to make Christmas cookies, and this is really very traditional in my home country Indonesia, when Christmas day or Eid day coming we always make this yummy cookies. Pineapple cookies or nastar are small, bite-size pastries filled with or topped with pineapple jam, found in different parts of Asia. Process the pineapple in the food processor until almost a puree Place the pineapple and cloves in a pot and stir over medium heat till most of the liquid has evaporated Add the sugar and lemon juice and continue to stir continuously till the filling becomes deeply golden in colour, thick and sticky The cute cookies you see in the pictures are called Nastar cookies.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar pineapple tart, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar pineapple tart enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar pineapple tart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nastar pineapple tart menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar pineapple tart:
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Gunakan 125 gr gula halus (wajib halus).
- Siapkan 200 gr margarin (merk apapun yg cocok ya).
- Ambil 165 gr mentega (merk apapun yg cocok ya).
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan Olesan kuning telur glowwing.
- Sediakan 2 kuning telur ayam.
- Siapkan 1 sdt susu kental manis.
- Gunakan 1 sdm minyak sayur/goreng.
- Siapkan 4 tetes pewarna kuning telur jika diperlukan.
- Sediakan Selai nanas secukup nya.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi Maknyus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nastar is a pineapple jam filled cookie from Indonesia. Devouring the all time favourite nastar made us feel at home, it was a tradition having these sweet delights at the beginning of each year. Puree the pineapple with either food processor or blender (don't add any water). Boil pineapple puree with cinnamon, cloves, and brown sugar on medium heat.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar pineapple tart:
- Mixer kecepatan rendah margarin, mentega dan gula halus, sebentar sampai tercampur rata saja.
- Masukkan kuning telur satu per satu dan mixer kembali kecepatan rendah sampai tercampur rata saja.
- Masukkan tepung maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit ya bun. Aduk saja dengan spatula (tanpa mixer) ya sampai tercampur rata..
- Bulat kan adonan nastar, kalau saya pakai cetakan buah tupperware punya..
- Isi adonan tsb dgn selai nastar sesuai selera ya. Kalau saya selai nya saya taro pipping bag supaya tidak ada acara lengket2 an dan tidak kerja 2kali untuk memulung selai nastar nya (kalau sudah biasa takaran nya akan kurang lebih akan sama setiap isi nastar 😊).
- Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu di suhu 150°. Panggang di rak tengah selama 25 menit atau sudah hampir matang dengan ciri adonan terlihat warna putih pucat..
- Oles kuning telur dalam keadaan panas tidak masalah, asal pelan dan hati2 ya bun karna nastar yg masih panas cenderung lebih rapuh..
- Oven kembali dengan suhu yg sama 150° selama 10 menit saja.
- Nastar endolita favorit semua orang siap di sajikan 😊.
Reduce heat to a simmer, and cook until the pineapple jam is really thick. Near the end, be sure to stir and scrape frequently to prevent the jam from burning. Called "Nastar" in local language, pineapple tarts are basically a cookie with a pineapple filling, in a buttery and crumbly pastry. They are mostly referred as pineapple tarts in Malaysia and Singapore. Some call them pineapple cakes (but they are not really cakes), pineapple shortcakes, pineapple cookies, or pineapple pastries.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar pineapple tart yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :