Ayam Crispy Saos Lada Hitam. Resep Ayam Crispy Saos Lada Hitam. Kusuka makanan yang berbau lada hitam ya say. Karena rasa nya bakalam lebih ngena gitu deh.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Masukkan ayam pada saos lada hitam.
Anda sedang mencari ide resep ayam crispy saos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saos lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saos lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy saos lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Crispy Saos Lada Hitam. Kusuka makanan yang berbau lada hitam ya say. Karena rasa nya bakalam lebih ngena gitu deh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy saos lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Crispy Saos Lada Hitam memakai 26 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Gunakan A. Bahan saos.
- Gunakan 1 bungkus saori lada hitam.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 lembar sawi putih.
- Gunakan 1 genggam daun bawang pre.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 1 buah cabe besar.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan secukupnya Merica, gula,garam dan kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan B. Bahan Ayam Crispy.
- Siapkan 1/4 kg dada ayam fillet.
- Ambil 5 sdm tepung cakra.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 4 sdm tepung sajiku.
- Sediakan Sejumput baking soda/baking powder.
- Siapkan 1 sdm boncabe.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur (ganti pakai royco gapapa ya).
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Baham diatas bisa dibagi 2, untuk adonan kering dan basah.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Keju Edam +tips yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Aduk rata dan ayam siap dihidangkan. Ayam saos lada hitam ala chef juna by. Chicken karage adalah potongan ayam yang digoreng kering hingga garing. Jadi, ayam dipotong hingga kecil dan dibalur tepung dan kemudian di goreng.
Cara membuat Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Bahan saos.
- Iris semua bahan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.
- Masukkan sawi putih dan tomat, aduk rata.
- Beri sedikit air dan beri larutan maizena.
- Sisihkan dahulu ya.
- Bahan ayam krispi.
- Siapkan adonan basah dan kering.
- Balur di adonan basah, kemudian di adonan kering, ulangi proses ini 2-3x ya say.
- Siap di eksekusi.
- Goreng dengan api kecil sampai matang.
- Iris sesuai selera.
- Dan siap disajikan.
Jadi agak-agak krispi di luar tapi lembut saat mengigit daging ayamnya. Tapi kalau pengen yang praktis tapi tetap sehat dan menyehatkan, pilihannya ya Chicken Karage Saos Lada Hitam SO GOOD. Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Saos Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :