8. Ayam Geprek Sambal Ijo. Resep Ayam Geprek Sambal Ijo. #PekanPosbarProtein. Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas.

Resep Ayam Geprek Sambal Ijo ala Rumahan! Resep ayam geprek menjadi makanan favorit berbagai kalangan dengan bahan dasar ayam. Ayam merupakan makanan yang mudah diolah dan sering dibuat variasi.

Anda sedang mencari inspirasi resep 8. ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 8. ayam geprek sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Geprek Sambal Ijo. #PekanPosbarProtein. Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. ayam geprek sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 8. ayam geprek sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 8. ayam geprek sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 8. Ayam Geprek Sambal Ijo menggunakan 27 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 8. Ayam Geprek Sambal Ijo:

1. Gunakan Bahan Ukepan.
2. Gunakan 1 kg ayam potong (saya potong menjadi 12).
3. Gunakan 10 potong tahu (secukupnya).
4. Ambil 10 potong tempe (secukupnya).
5. Ambil 7 siung bawang putih.
6. Ambil 4 buah kemiri.
7. Siapkan Seiris jahe (saya memakai 1 cm jahe).
8. Siapkan Seiris lengkuas/laos (saya memakai 1 cm laos).
9. Siapkan Seiris kunyit/kunir (saya memakai 1.5 cm kunyit).
10. Siapkan 2 lbr daun salam.
11. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
12. Gunakan 1 buah sere dimemarkan.
13. Gunakan 1 sdm garam.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1 sch kaldu bubuk.
17. Ambil 1 sdm gula.
18. Sediakan Bahan Sambal Ijo.
19. Sediakan Secukupnya Cabe Rawit Ijo (saya pakai 155 buah).
20. Ambil 1 sdt Garam (secukupnya).
21. Gunakan 1/2 sdm Gula (secukupnya).
22. Gunakan 5 siung bawang putih.
23. Siapkan Secukupnya minyak goreng panas.
24. Gunakan Topping.
25. Siapkan Secukupnya tomat.
26. Siapkan Secukupnya timun.
27. Sediakan Secukupnya kemangi.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sup jagung ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tidak heran jika ayam geprek begitu banyak dicari, apalagi rasanya yang pedas menambah nafsu makan. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect.

Cara menyiapkan 8. Ayam Geprek Sambal Ijo:

1. Haluskan bahan ukepan dan tambahkan sedikit air kedalam blender sampai halus. Untuk daun jeruk dan daun salam biarkan utuh..
2. Setelah bahan ukepan halus lalu masukkan kedalam panci yang berisi rebusan daging ayam yang sebelumnya di masukkan kedalam panci. Tambahkan daun jeruk dan daun salam kedalamnya..
3. Masak dengan api sedang. Jangan lupa tutup pancinya agar lebih cepat matang dan empuk..
4. Setelah ayam matang dan empuk. Matikan api dan tiriskan dari bumbunya ukepannya..
5. Masukkan secara bergantian tempe yang telah dipotong sebelumnya kedalam bumbu ukep sisa ayam tadi. Untuk tahu saya sudah membeli tahu goreng yang dipasar..
6. Setelah tempe dirasa sudah meresap bumbunya matikan kompor. Dan tiriskan..
7. Goreng ayam, tempe, dan tahu goreng yang sebelumnya diolesi bumbu ukep kedalam minyak panas. (panas minyak dari kompor dengan api sedang ya. Karena jika terlalu panas akan meletus2 dan cepat gosong dibagian luarnya). Setelah matang menjadi coklat keemasan angkat dan tiriskan..
8. Setelah itu siapkan cabe rawit,bawang putih, garam, dan gula kedalam cuwek. Lalu ulek sampai setengah halus. Cek rasanya. Lalu tambahkan minyak panas dari sisa penggorengan ayam tadi kedalam sambal ijonya. Aduk rata..
9. Siapkan nasi hangat didalam wadah atau piring. Lalu penyet ayam goreng diatas sambal ijonya. Susun tahu dan tempe diatasnya. Sejajarkan ayam goreng dan sambal ijo diatasnya..
10. Tambahkan topping lalapan sesuai selera seperti tomat, timun dan kemangi. Selamat mencoba. ✌.

Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Buat sambal ijo, cuci bersih semua bahan sambal ulek sampai halus di cobek. Kemudian tumis di wajan yang sudah berisi minyak panas, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya. Geprek ayam crispy bersama sambal ijo dan sajikan. Resep Ayam Geprek Sambal Cabe Hijau yang Pedas Gurih Mantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 8. ayam geprek sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :