Ayam Goreng Srundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng srundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng srundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng srundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng srundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng srundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Srundeng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Srundeng:

1. Sediakan 1 kg daging ayam.
2. Siapkan 1,5 liter air.
3. Gunakan Bahan Cemplung.
4. Gunakan 1/2 butir kelapa (parut kasar).
5. Siapkan 4 lembar daun salam.
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 batang serai.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Ambil 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Gunakan 1 ruas kunyit.
14. Gunakan 1 ruas lengkuas.
15. Siapkan Gula.
16. Siapkan Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Shihlin Chicken "ayam fillet gunting" jajanan taiwan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng.

Cara membuat Ayam Goreng Srundeng:

1. Potong ayam kemudian cuci bersih tiriskan kemudian masukkan kedalam panci.
2. Haluskan bahan bumbu halus kemudian masukkan kedalam panci ayam tambahankan air sampai ayam terndam masukkan bumbu cemplung beri gula dan garam masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa (masak dengan api sedang kurang lebih 30menit agar bumbu meresap).
3. Setelah matang tiriskan ayam dan saring air rebusan tadi untuk mengambil kelapa parutnya tiriskan dalam saringan.
4. Goreng ayam sampai kecoklatan sampai ayam habis kemudian goreng kelapa parut yg sudah ditiriskan sampai kuning kecoklatan.

Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Srundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :