Opor Ayam dan Tempe.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam dan tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam dan Tempe memakai 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam dan Tempe:

1. Gunakan 350 gram ayam.
2. Ambil 1 papan tempe.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Ambil 2 buah kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
8. Gunakan 1/2 sdt lada.
9. Sediakan 1/2 sdt jinten.
10. Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit.
11. Sediakan 1 cm jahe.
12. Sediakan 2 batang serai (geprek).
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 sdm gula pasir.
16. Siapkan 1/2 sdm garam.
17. Sediakan 1 sdm kaldu ayam.
18. Ambil 100 ml santan kental.
19. Siapkan 500 ml air matang.
20. Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
21. Sediakan Taburan bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kulit pangsit yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Tempe:

1. Bersihkan ayam yang telah dipotong kemudian rebus dengan beri 1/2 sdt garam, jika sudah mendidih tiriskan, saya buang air rebusannya (tujuannya supaya kuah tidak mudah basi).
2. Haluskan semua bahan bumbu kecuali serai, daun jeruk dan daun salam. kemudian tumis bumbu denga minyak goreng. Jika sudah harum masukkan ayam yang telah direbus kemudian beri air matang, lanjut dengan memasukkan tempe yang dipotong kecil-kecil, jika sudah mendidih masukkan santan kental dan masak hingga matang. Terakhir masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. Jika sudah pas maka opor pun siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng. Alhamdulillah opor ayam dan tempe pun sudah jadi.... 🤗🤗😋😋😋.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam dan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :