Donat kentang empuk dan lembut. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk dan lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk dan lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat kentang empuk dan lembut menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang empuk dan lembut:

1. Ambil 250 gr / 25 sdm tepung terigu cakra kembar.
2. Gunakan 100 gr kentang (kukus lalu dihaluskan).
3. Ambil 2 kuning telur.
4. Gunakan 90 ml susu cair dingin (full cream).
5. Gunakan 30 gr margarin.
6. Ambil 40 gr gula pasir.
7. Siapkan 1,5 sdt ragi instan.
8. Ambil 1/4 sdt garam.
9. Ambil sesuai selera Bahan tabur.
10. Siapkan Coklat meses.
11. Gunakan blok Coklat.
12. Ambil Mentega.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tomyam seafood yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kandungan kentangnya bikin donat lebih bergizi, lho. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan. Kentang biasanya diolah sebagai bahan dasar sayur atau lauk.

Cara membuat Donat kentang empuk dan lembut:

1. Siapkan wadah, masukkan terigu, gula pasir dan ragi. Aduk sampai tercampur rata..
2. Lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan setengah kalis..
3. Setelah adonan setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai benar2 kalis. Disini sy menguleni kurang lebih sampai 15 menit ya tergantung tenaga masing2..
4. Setelah kalis, sy bagi adonan menjadi 16 bagian, boleh dipotong2 ato ditimbang. Kemudian tiap potongan tadi di rounding ya atau dibentuk bulat2 adonannya sampai permukaannya halus. Kemudian simpan diatas loyang yg sudah ditaburi tepung supaya tidak lengket. Lakukan semua sampai selesai ya..
5. Tutup adonan dengan kain dan diamkan kurang lebih 25 menit..
6. Setelah 25 menit, adonannya sudah mengembang, tekan tiap adonan dengan jari2 tangan, pelan2 saja ya agar bentuk adonan sedikit melebar. Lalu lubangi adonan boleh menggunakan tutup botol atau dengan spluit. Jangan lupa masukkan tutup botol atau spluit kedalam tepung terlebih dahulu supaya tidak lengket. Lakukan semuanya sampai selesai ya..
7. Nah setelah selesai dilubangi, istirahatkan kembali adonan selama kurang lebih 20 menit..
8. Setelah 20 menit, adonan siap untuk digoreng..
9. Panaskan minyak, goreng adonan donat dengan api kecil ya. Saat menggoreng, jangan sering2 membolak balik donat ya, cukup sekali balik aja supaya donat tidak banyak menyerap minyak. Setelah matang, angkat lalu siap untuk diberi topping..
10. Disini sy mau mengolesi donat dengan coklat leleh. Jadi serut coklat blok, lalu lelehkan coklat mentega diatas api kecil. Setelah leleh, angkat lalu celupkan bagian atas donat kedalam adonan coklat, dan taburi dengan coklat meses..

Selain itu, kentang ternyata juga bisa digunakan sebagai bahan pembuat donat kentang Daging kentang secara umum berwarna putih terang atau coklat muda, tergantung kelembaban dan varietasnya. Resep Donut kentang empuk dan lembut. Donat adalah kudapan yang dibuat dengan tepung terigu, gula pasir, telur, mentega atau margarin. Lihat juga resep Donat Empuk Dan Lembut enak lainnya. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :