Bolu Tempe Keju.
Lagi mencari ide resep bolu tempe keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tempe keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tempe keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu tempe keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu tempe keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Tempe Keju memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Tempe Keju:
- Siapkan 300 gr Tempe, kukus lalu haluskan (me : 200gr tempe).
- Gunakan 175 gr Tepung terigu 🔼.
- Ambil 150 gr Gula pasir.
- Ambil 100 gr Butter dan Margarin, lelehkan. Diamkan suhu ruang.
- Ambil 5 butir Telur Ayam Negri suhu ruang.
- Sediakan 1 sdt Emulsifier (SP).
- Gunakan 🌿 BAHAN HIASAN 🌿.
- Ambil 1 Kotak Keju MEG, diparut.
- Sediakan Secukupnya Choco Ball.
- Gunakan Secukupnya Coklat Warna Warni atau meses.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cookies Cokelat Tempe yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Bolu Tempe Keju:
- Siapkan semua bahan. Kukus tempe lalu blender atau haluskan dengan punggung sendok..
- Mixer telur dan gula sampai larut lalu masukkan SP, mixer lagi sampai putih kental berjejak dengan kecepatan tinggi..
- Lalu masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja. Kemudian masukkan tempe kukus yang sudah diblender atau dihaluskan dengan punggung sendok. Mixer dengan kecepatan rendah, sebentar saja asal tercampur rata..
- Terakhir, masukkan margarin leleh yang sudah dingin suhu ruang. Aduk balik dengan spatula sampai semua bahan tercampur rata. Siapkan loyang (me: loyang kotak 20 cm). Olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Tuang adonan ke loyang tersebut. Hentakan loyang beberapa kali agar tidak ada gelembung udara didalam adonan..
- Panaskan oven sekitar 10 menitan lalu atur disuhu 180 DerCel. Panggang selama 35 menit atau sesuai oven masing masing. JANGAN LUPA LAKUKAN TES TUSUK. Jika tidak ada adonan yg menempel dilidi berarti cake sudah matang..
- Sisir tepi tepi loyang dengan pisau. Keluarkan cake. Letakkan dicooling rak. Biarkan sampai dingin suhu ruang..
- Siapkan bahan hias sesuai keinginan..
- Hias sesuai selera..
- Potong - potong. Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tempe keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :