Capcay kuah merah. Cap Cay kuah merah khas Semarang. Cap cay ini berbeda dari Cap Cay biasa.karena berkuah dan berwarna merah. Citarasanya segar sekali.dan gurih.banyak isian.sehat.dan cepat cara memasaknya.
Uniknya, ada capcay dengan kuah bening dan merah.
Untuk capcay kuah bening terdengar biasa, kalau berkuah merah, kamu juga suka gak?
Padahal capcay kuah merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi mencari ide resep capcay kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap Cay kuah merah khas Semarang. Cap cay ini berbeda dari Cap Cay biasa.karena berkuah dan berwarna merah. Citarasanya segar sekali.dan gurih.banyak isian.sehat.dan cepat cara memasaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay kuah merah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay kuah merah:
- Gunakan 1/2 bulatan bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih keprek.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 bks saos tiram (saya tidak pakai).
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 2 sdm saos pedas manis.
- Ambil 1/4 sdt Bubuk kaldu.
- Sediakan 1 sdm mentega utk menumis.
- Ambil 1/2 bonggol jagung manis pipil.
- Sediakan 100 gr buncis.
- Ambil 1 buah wortel.
- Ambil 50 gr kembang kol.
- Siapkan 100 gr sawi manis.
- Sediakan 250 gr bakso ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gado-Gado Siram yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Cap cay kuah merah siap disajikan dengan bahan pelengkap. Cap cay kuah merah ini sangat mudah dihidangkan untuk anggota keluarga. Cara membuatnya yang tidak memakan waktu yang lama.
Langkah-langkah membuat Capcay kuah merah:
- Siapkan bahan. Potong² sesuai selera.
- Yg pertama ditumis. Bawang putih keprek dan bawang bombay.sampai harum. Sayur yg masuk pertama² yg keras dulu sprti jagung dan wortel yg lain nya menyusul. Tips. Saat tumisan mulai kering, selalu siram dgn air panas..
- Sebelum yg terakhir masuk. Beri saos tomat, saos pedes manis, lada dan kaldu. Cek rasa. Bisa diberi gula dan garam. Baru masukkan sawi aduk sebentar. Matikan api. Hidangkan..
Sehingga bagi anda pemula yang belajar memasak dan membutuhkan hidangan praktis , anda dapat mencoba cap cay kuah merah. Vita Devi Febriana. resep capcay kuah merah, makanan Enak ini Sangat mudah Cara bikinnya, Sangat cocok buat Kita yg hobi makan, ketimbang harus beli diluar, adapun bahan bahanny. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :